美联储降息25个基点 内外资机构看好中国资产前景

58198
2025年09月22日

◎记者 王彭

美联储降息25个基点 内外资机构看好中国资产前景
图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

北京时间9月18日凌晨,美联储宣布,将联邦基金利率目标区间下调25个基点到4.00%至4.25%之间。对此,多家内外资机构认为,中国资产有望迎来更为有利的外部环境,其吸引力将有所增强。

美联储降息25个基点 内外资机构看好中国资产前景
图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

对于美联储降息25个基点,路博迈基金对上海证券报记者表示,在美联储降息后,美股基本走平,体现出市场已基本提前消化相关预期,总的降息路径也没有超出预期。从全球权益市场来看,其更看好未来非美市场的投资机会,尤其是中国、日本和欧洲市场。

美联储降息25个基点 内外资机构看好中国资产前景
图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

景顺亚太区全球市场策略师赵耀庭发表公开观点称,美联储降息25个基点,并暗示未来可能进一步放宽政策。其预计,年底前美联储将再降息两次(每次25个基点),2026年初还会有一次降息。

“从历史上来看,美元走弱、亚太地区货币政策宽松及油价回落的情况,为新兴市场跑赢发达市场提供了有利环境。鉴于目前新兴市场股票估值仅为发达市场的三分之一,新兴市场股票具有良好的投资价值。”赵耀庭称。

富达国际亚洲经济学家刘培乾发表公开观点表示,美联储恢复宽松政策后,中国货币政策操作空间有望拓宽,以应对其多重政策目标。

“美联储转入温和降息,有利于人民币汇率企稳与跨境资金情绪改善,宏观政策协同空间扩大。外部约束降低后,人民银行在MLF/LPR、结构性工具与再贷款等方面的操作弹性增强。”招商基金研究部首席经济学家李湛发表公开观点称。

外资公募宏利基金对上海证券报记者表示,近期美国经济数据显现边际走弱迹象,叠加市场对美联储独立性关注度提高,预计美国将逐步进入降息周期。随着市场进一步对美联储独立性风险进行定价,本轮降息幅度有可能超出当前预期。在此背景下,美元中远期步入下行周期已成为大概率事件。美元的走弱也有望推动全球资本再平衡,外资回流A股与港股的需求预计将显著增强。

行业配置上,宏利基金关注四条主线:一是高景气产业趋势下业绩持续超预期行业,如AI、机器人等相关度高的TMT、电子、机械等;二是直接受益于美联储降息后流动性宽松的品种,如恒生科技、非银行金融等;三是“反内卷”政策逐步推进带来部分品种基本面改善预期,如电力设备、化工等;四是基本面近期或者远期改善确定性高的行业,如医药、消费等。

在李湛看来,若后续外资边际回流,同时国内流动性环境维持友好,A股中的成长/科技板块(包括半导体、设备、工业自动化)、可选消费(包括汽车链、家电、休闲服务)相对占优;高分红/央国企资产仍具配置价值,可作为组合中的稳定底仓。

(编辑:许楠楠) 关键字:
其他相关 RELEVANT MATERIAL
保险板块震荡下挫,中国太保跌超6%

保险板块震荡下挫,中国太保跌超6%

3月13日,保险板块盘中震荡下挫,截至发稿,中国太保跌超6%,中国人保、新华保险、中国人寿、中国平安等跟跌。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 消息面上,近日中国人保发布原保险保费收入公告。2024年1月1日至2024年2月29日,中国人保累计获得原保险保费收入1598.49亿元,同比下降4.1%。 2024年1月至2月,中国人保经由子公司中国人民财产保险股份有限公司、中国人民人寿保险股份有限公司及中国人民健康保险股份有限公司所获得的原保险保费收入分别为1012.43亿元、412.83亿元和173.23亿元,同比增幅分别为1.0%、-16.8%和2.4%。 事实上,早在此前就有海通国际认为,受新保险合同准则切换、资本市场波动等因素影响,上市险企2023年净利润普遍下滑。东吴证券的研报预计,可比口径下,A股上市险企2023年实现归母净利润同比下降23.3%。 对A股上市险企未来投资价值,海通国际认为,“负债端有韧性,资产端空间大,安全边际较高,攻守兼备”。储蓄保险需求依然旺盛,保险产品相对竞争力仍显著。同时,伴随国内经济复苏,未来长端利率若修复上行,则保险公司新增固收类投资收益率压力将有所缓解。此外,若权益市场向上,亦有利于险企当期投资收益及盈利表现。 广发证券研报则表示,当前保险股估值仍处于较低水平,而资本市场有望随着政策的出台逐渐回暖,保险股估值修复空间较大,建议继续关注保险板块。长端利率快速下行导致保险板块估值接近历史底部,但资产端风险已经在充分释放中,包括政府工作报告提出的广义财政扩张、证监会提出的增强投资者对市场的信心和信任等,均有利于资本市场逐渐修复,期待后续政策持续推动、经济回暖后长端利率及权益市场的回暖。...
车险领域规范化提速:将试行“查处、通报、挂钩”三项机制

车险领域规范化提速:将试行“查处、通报、挂钩”三项机制

记者从业内获悉,近日部分保险公司内部发文要求,自4月15日起针对新转保家用车及驾乘险执行严格自律,严格车险费用管理。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 “4月15日,行业内部召开了一个关于车险的会议。会议认为,车险的综合成本率到了盈亏平衡的附近,如果行业高费用的行为不加以遏制,将严重影响车险的高质量发展。因此,经过综合考虑,准备在车险领域试行‘查处、通报、挂钩’三项机制。”某业内人士表示。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 监管加力,车险领域将进一步规范化。图为4月4日,江苏淮安枚皋路上,大量车辆缓慢通行 视觉中国图图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 严格车险费用管理 日前,车险行业部分保险公司,已对各代理公司、经纪公司进行了要求。记者获得的文件显示,为了贯彻落实金融监管总局印发的《关于加强车险费用管理的通知》要求,主动维护市场秩序,规范销售行为,协同行业打击市场侵害消费者权益的乱象,从2024年4月15日起,各代理公司、经纪公司要共同严格执行以下相关销售规范。 一是严格车险费用管理,禁止通过返还现金或赠送有价证券和非条款类增值服务等方式,给予或者承诺投保人、被保险人保险合同约定以外的利益。 二是做好消费者的权益保护宣传工作,规范销售行为,明确告知返佣属于涉嫌商业贿赂违法行为,共同提升客户服务品质与维护客户合法权益。 三是行业定期对脱转保客户进行回访,一经核实存在返现或违规赠送非条款类的服务行为,将立即暂停开展业务合作,并保留对相关人员的责任追究权利。 值得一提的是,同步下发的也有针对保险公司销售团队的相关通知。自4月15日起,行业内多家险企,将针对新转保家用车及驾乘险执行严格自律。 一是家用车0贴费方面,仅保留系统基础手续费,即燃油商业险15%、新能源商业险8%、交强险4%,驾乘政策区分续保及转保;二是家用车及驾乘0返现方面,禁止代理人端以任何形式返现,包括基础手续费不得返现,如违反监管自律,分公司主体处罚,对应代理人及专员按上限处罚。 强化“报行合一” 据悉,4月15日,行业内部召开了关于车险的相关会议明确,车险行业费用高企及非理性竞争等问题有所缓解,但目前并未根本解决。为此,金融监管总局要求,在全行业试行“查处、通报、挂钩”三项机制,强化“报行合一”。 三项机制分别为检查机制,按照“依法合规、讲求实效、自律规范、长牙带刺”的原则,组织各地对“报行合一”执行情况开展飞行检查,同时强化检查结果运用,对查实违反“报行合一”要求的保险主体,根据保险法实施停止使用车险产品处罚,并开展现场检查调查。 通报机制,按季度通报各地区车险经营情况,包括:综合费用率与综合成本率排名情况、综合费用率与综合成本率季度环比变化、数据真实性情况(重点关注费用延迟入账、费用向理赔端转移、费用向非车险转移)等。 挂钩机制,将各地区车险重点指标情况与当地停止使用车险产品典型案件数量相挂钩,原则上当季重点指标(综合费用率、综合成本率)表现较差、环比恶化幅度较大的地区,下季度应上报案例数量就较多。因重大灾害引起的波动将适当剔除,西藏地区暂不纳入。 据悉,该机制于今年3月金融监管总局财险司召开的车险监管通报会上被提出,会上相关负责人透露即将试行。本次会议的召开则意味着车险行业控制销售费用、压降负债成本的监管工作再次收紧。 “这次的要求很严格,目的是降低综合成本率。”有业内人士对记者表示。《每日经济新闻》记者注意到,近两年,行业一直在推动规范车险行业的费用管控,为了促进车险生态规范发展,财险行业头部机构还发起了行业自律公约,号召行业从业者推动全行业发展向善向上,公平参与竞争,共同维护良好的车险市场秩序。 【作者:袁园】  (编辑:王欣宇) 关键字:...
五大险企一季度共揽保费1.07万亿元,寿险业务回暖3月保费“四升一降”

五大险企一季度共揽保费1.07万亿元,寿险业务回暖3月保费“四升一降”

A股五大上市险企皆已披露一季度保费收入情况,据梳理,一季度,五大险企保费收入合计达1.07万亿元,同比增长0.96%,寿险、财险保费收入整体回暖。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 受各险企代理人渠道持续复苏、储蓄型产品需求旺盛等因素影响,一季度寿险保费收入同比降幅较1-2月有所收窄,3月保费“四升一降”,合计保费收入达1836亿元,同比增长6%。 财险业务方面,随着乘用车、新能源汽车销量回升,一季度,太保财险、人保财险以及平安财险保费收入均同比正增长,3月保费收入合计为1248亿元,同比增长8.3%。 研究机构与专业人士分析称,寿险产品在为消费者提供保险保障的基础上,实际收益率相较于其他理财方式仍具有优势,预计第二季度仍将保持较高增速;随着后续汽车以旧换新政策落地、多款关注度较高的新车上市,或将继续提振汽车消费热情,车险保费收入也有望进一步提升,非车险业务也将在政策推动及消费恢复下维持较好增长水平。 3月寿险保费“四升一降”,同比增长6% 今年第一季度,中国人寿、中国平安、中国太保、中国人保、新华保险A股五大上市险企合计实现保费收入1.07万亿元,同比增长0.96%,增速较1-2月的“负增长”转正,中国人寿保费规模、同比增速均保持第一。 数据显示,1-3月,中国人寿、中国平安、中国人保保费收入分别为3376亿元、2644.22亿元、2530.31亿元,同比增长3.2%、1.64%、1.32%。中国太保、新华保险一季度保费分别为1541.77亿元、571.93亿元,同比下滑0.18%、11.7%。 寿险业务方面,在储蓄险需求释放等因素影响下,保费收入明显回暖,中国人寿、平安人寿、太保寿险、新华保险、人保寿险一季度保费收入分别为3376亿元、1733.02亿元、916.86亿元、571.93亿元、545.18亿元,合计保费收入为7143亿元,同比下滑0.8%,增速同样较1-2月收窄。 单从3月来看,五家寿险公司3月合计保费收入为1836亿元,同比增长6%。中国人寿、平安人寿、太保寿险、新华保险、人保寿险保费为849亿元、394.58亿元、284.12亿元、176.02亿元、132.35亿元,同比“四升一降”,增速分别为4.43%、8.23%、4.66%、-4.44%、34.84%。 人保寿险3月保费同比增速领跑,新单业务及续期业务保费均明显增长。据人保寿险披露的细分业务保费情况显示,今年3月,人保寿险长险首年泵交业务保费33.99亿元,同比大幅增长50.4%,长险新单保费累计为65.61亿元,较去年3月的54.8亿元增长19.7%。另外期交续期保费63.66亿元,也较去年3月的40.01亿元增长59%。 新华保险3月保费同比下滑,但降幅已经收窄。该公司在公告中表示,公司经营稳健,3月当月保费收入环比大幅增长,个险渠道业务规模及价值提升,保费收入结构有较好的优化改善。一季度公司业务策略聚焦价值成长、优化业务结构,累计原保险保费收入同比降幅收窄。 华西证券分析称,五家上市险企整体保费持续回暖,预计主要系各险企代理人渠道持续复苏,叠加存款利率持续下调,储蓄型产品需求旺盛、健康险销售回暖。各险企表现有所分化,其中新华保险当月保费同比下降(降幅有所收窄),主要系银保渠道趸交保费收入下降影响。中国人保人身险保费同比增速显著高于同业,其中续期业务为保费贡献了重要力量。 北京工商大学保险研究中心副秘书长宋占军表示,当前,寿险产品在为消费者提供保险保障的基础上,实际收益率相较于其他理财方式仍具有优势。尽管有银保渠道报行合一带来的冲击,但同时存在个人养老金实施范围扩大等机遇,预计第二季度寿险业务仍将保持较高增速。 汽车销量回升,财险业务保费集体回暖 今年一季度,在车险与非车险业务共同发力下,财险业务保费整体增长强劲。 数据显示,1-3月,人保财险、平安财险、太保财险分别实现保费收入1739.77亿元、790.76亿元、624.91亿元,集体正增长,同比增速为3.8%、2.8%、8.6%,合计保费达3155.44亿元,同比增长4.44%,增幅较1-2月的2.06%进一步扩大。 从3月单月看,人保财险、平安财险、太保财险分别实现保费收入727.34亿元、285.89亿元、235.14亿元,同比增长7.84%、5.95%、12.73%。 信达证券分析称,险企3月财险保费大幅回暖主要与业务季节性节奏变化和假期因素消除有关,2月部分险种尤其是非车险因季节性节奏变化和春节假期等因素有所放缓,3月相关因素影响逐步消除,保费也恢复较快增长。 人保财险、平安财险披露了细分险种保费,车险业务方面,人保财险1-3月车险保费收入692.4亿元,同比增长1.9%;平安财险1-3月车险保费517.98亿元,同比增长3.54%。3月单月,人...
人保服务 ,人保车险_智慧水务行业市场及机遇深度调研分析

人保服务 ,人保车险_智慧水务行业市场及机遇深度调研分析

智慧水务行业市场及机遇深度调研分析 2024年4月25日 来源:百度 694 41 智慧水务是低碳绿色发展的重要推动力。智慧水务可以提高城市水资源的利用效率,实现节能减排,推动水环境保护和生态修复,提高城市的智慧化水平和可持续发展能力。而随着对低碳绿色的要求越来越高,对智慧水务也提出了更高要求。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 水务企业的信息化发展水平由于信息化建设的资金投入较大,除了财政资金支持,如依赖自有资金投入,水务企业的信息化建设阶段则取决于其整体的经营实力。因此,我国水务企业的信息化水平差异较大,我国规模以上水务企业大多仍处在第一阶段的单一业务信息化阶段逐步建设过程中,少数经济实力强、管理理念先进并有较好的水务信息化建设基础的大型国有水务集团已初步完成了多项业务信息化和门户集成阶段的建设,是第三阶段类型水务信息化、智慧化建设的主力军。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 智慧水务是低碳绿色发展的重要推动力。智慧水务可以提高城市水资源的利用效率,实现节能减排,推动水环境保护和生态修复,提高城市的智慧化水平和可持续发展能力。而随着对低碳绿色的要求越来越高,对智慧水务也提出了更高要求。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 根据中研普华研究院撰写的显示: 智慧水务行业市场分析 随着近年来我国城市供排水量持续增长,供排水管网迅速扩张,面对分散的管网、用户、泵站、水厂管理,要求水务部门和企业的管理手段、工作效率能跟上快速的发展,因而水务部门和企业亟需建立一个支撑整个供排水管理的智慧水务平台。 据住房和城乡建设部公布的数据,2010-2021年,我国供水管道长度及供水普及率均呈稳步上升的趋势。2021年,我国城市供水管道长度105.99万公里,较2020年增长5.26%;城市用水普及率进一步上升至99.38%。 智慧水务是大数据、人工智能与区块链等技术在水务行业的综合应用。在技术层面,智慧水务包括信息安全、标准规范、大数据重心、信息采集和基础设施。其中信息采集是智慧水务重要的 " 感觉系统 ",助力监测网络对涉水对象及其环境信息的感知和接受。 从市场规模来看,据统计,2020年我国智慧水务行业市场规模约为124.8亿元,同比上涨77.80%。随着我国智慧城市建设的推进,智慧水务还有很大的市场可开发。2023年市场规模到214亿元。 行业市场机遇分析 智慧水务是指利用云计算、移动互联网、物联网、大数据、人工智能等新一代信息技术,通过智能设备立体感知水务生产、环境、状态等信息的全方位变化,对海量感知数据进行传输、存储和处理,并基于统一融合和互联互通的公共服务平台,实现大数据时代下对数据的智能分析,以更加精细、动态的方式管理水务系统的整个生产、管理和服务流程。 技术环境的变化将影响智慧水务行业的发展方向。一方面就是信息技术的变化,较大程度决定了智慧水务发展的技术应用与规划。另一方面就是硬件技术的变化,硬件技术是智慧水务发展的基础,随着硬件技术水平的提高,将会通过提高供水排水能力实现节约水资源、降低成本,进而推动整个智慧水务行业的发展。 智慧水务将海量水务信息进行及时分析与处理,并做出相应的处理结果辅助决策建议,以更加精细和动态的方式管理水务系统的整个生产、管理和服务流程,从而达到“智慧”的状态。随着物联网、大数据、云计算及移动互联网等新技术不断融入传统行业的各个环节,新兴技术和智能工业的不断融合。 想了解关于更多智慧水务行业专业分析,可点击查看中研普华研究院撰写的《 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11291 2994 3794 4594 5397 6294 推荐阅读 近日,国家发展改革委、国家能源局印发《关于建立煤炭产能储备制度的实施意见》(以下简称“《实施意见》”),提出到... 休闲食品俗称“零食”,行业内并没有统一的定义,统计部门也未将其作为食品行业独立的子行业进行统计。一般来说,休闲... 随着物联网、云计算、大数据、人工智能等技术的快速发展,智慧消防解决方案得以广泛应用,从而推动了市场的快速增长。... “智慧工地”...
2024奶粉市场发展现状及消费需求分析调研_人保服务 ,人保财险政银保

2024奶粉市场发展现状及消费需求分析调研_人保服务 ,人保财险政银保

人保服务 ,人保财险政银保 _2024奶粉市场发展现状及消费需求分析调研 2024年4月25日 来源:互联网 中国海关 1008 64 奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。科技创新将推动奶粉行业的升级和发展,提高产品的品质和安全性。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 随着国内消费水平的提升和育儿观念的转变,家长们对婴幼儿奶粉的需求日益增长。同时,二胎、三胎政策的放开也为奶粉市场提供了新的增长动力。此外,跨境电商的兴起使得国外优质奶粉品牌进入中国市场,进一步推动了市场规模的扩大。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。奶粉容易冲调,方便携带,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松,湿润性好,分散度高。冲调时,即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。 数据显示,2016年迅速回落至141.5万吨,2018年下降至132万吨,2019年略有回升,2020年疫情致进口小幅度下降,国内奶粉产量有所上涨,2021年疫情复苏产量明显增长,2022年国内疫情反复产量有所波动下降,仅为137.5万吨左右。2022年中国奶粉零售市场规模达到了4413.55亿元,较2021年下降3.5%,其中婴幼儿奶粉市场规模达到了3221.65亿元,其他奶粉市场规模仅为1091.9亿元。 市场竞争格局日趋激烈。国内外众多品牌纷纷进入奶粉市场,通过产品创新、营销策略等手段争夺市场份额。国产品牌在政策利好和消费者信心恢复的推动下,市场占有率不断提升,加速了国产替代进程。同时,进口奶粉品牌也凭借其品质优势和品牌影响力在市场上占据一席之地。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 消费者需求日益多元化和个性化。现代家长更加注重奶粉的安全性、营养成分以及口感等方面。他们更倾向于选择有机、绿色、无添加的奶粉产品,并注重奶粉中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分的比例和含量。同时,随着跨境电商的发展,消费者也可以更加方便地购买到国外的高端奶粉品牌。 此外,奶粉行业也在不断创新发展。一方面,企业加强研发力度,推出针对不同年龄段、不同需求的奶粉产品,满足消费者的多元化需求;另一方面,企业也注重品牌建设和营销推广,通过线上线下相结合的方式扩大品牌影响力。 数据显示,2016-2022年中国奶粉进口数量在2021年达到最大值,进口金额在2021年达到最大值;2022年我国奶粉进口量达130万吨左右,进口金额约88.66亿美元,2016-2022年中国奶粉进口平均单价2022年增长速度最快,而2021年中国奶粉进口平均单价下降速度最快,下滑了9.2%。 2024年1月中国奶粉进口数量为10万吨,同比下降3%;进口金额为52107.9万美元,相比2023年同期减少了22809.5万美元,同比下降30.4%。2023年1月中国奶粉进口数量为10吨;进口金额为74917.4万美元。2024年1月中国奶粉进口均价为5210.79美元/吨,2023年1月奶粉进口均价为7491.74美元/吨。2024年1月中国奶粉进口数量为10万吨,同比下降3%;进口金额为52107.9万美元,相比2023年同期减少了22809.5万美元,同比下降30.4%;进口均价为5210.79美元/吨。 随着现代育儿观念的普及和消费者健康意识的提高,家长们对奶粉的需求将更加多元化和个性化。他们不仅关注奶粉的安全性、营养成分,还注重奶粉的口感、包装等方面。因此,奶粉企业需要不断创新,推出符合消费者需求的新产品,满足市场的多元化需求。 奶粉行业还将更加注重科技创新和品牌建设。科技创新将推动奶粉行业的升级和发展,提高产品的品质和安全性。同时,品牌建设也将成为奶粉企业竞争的重要手段,通过提升品牌知名度和美誉度,增强消费者的信任度和忠诚度。综上所述,奶粉行业市场未来的发展趋势及前景预测总体向好,但也需要企业密切关注市场动态和消费者需求变化,加强科技创新和品牌建设,以应对市场挑战并实现可持续发展。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。 相关文章推荐: ...
2024食醋行业市场投资分析及供需格局预测_人保车险   品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保财险

2024食醋行业市场投资分析及供需格局预测_人保车险 品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保财险

人保车险 品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保财险 _2024食醋行业市场投资分析及供需格局预测 2024年4月25日 来源:互联网 485 25 醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH ,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。随着时代的发展和生活水平的提高,人们对醋的需求及研究也越来越多。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 近年来,随着消费者对健康饮食的追求以及食品工业的发展,食醋市场需求不断增长。据统计,中国食醋行业的市场规模已达到数百亿人民币,并且呈现出稳步增长的态势。这表明食醋行业在国内市场上具有广阔的发展空间。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 随着时代的发展和生活水平的提高,人们对醋的需求及研究也越来越多。醋作为传统的调味品,同时还具有保健、药用、医用等多种功能,食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类等化合物,对人的皮肤有柔和的刺激作用,能使血管扩张,增加皮肤血液循环,使皮肤光润。国外也有研究表明:将醋作为活性抗衰老剂应用于化妆品中,去除皱纹、防止皮肤老化等作用明显,食醋在洗护产品中具有良好的应用前景。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH ,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说,酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。 食醋的味酸而醇厚,液香而柔和,它是烹饪中一种必不可少的调味品,主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等,根据产地品种的不同,食醋中所含醋酸的量也不同,一般大概在5~8%之间,食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓,而镇江香醋的酸味酸中带柔,酸而不烈。 在产品方面,食醋市场的产品种类繁多,包括白醋、米醋、果醋、陈醋等,满足了不同消费者的需求。同时,随着健康饮食的兴起,消费者对食醋的品质和口感要求也在不断提高。这促使食醋企业加大产品研发力度,推出更多健康、美味的产品。目前我国食醋产品基本上还停留在满足消费者一日三餐需求的初级阶段,食醋产品中的高端产品占比相对较小。与国外食醋产品相比,我国食醋产品在功能性开发和产品多样化上仍有较大提升的空间。 随着人们生活水平的提高以及科学研究对食醋功能特性的进一步揭示,食醋的用途也越来越广,对食醋及其衍生产品的需求越来越大。对醋的使用已不仅仅局限于传统的烹调中,作为营养饮品、保健品等正日益受到越来越多人的喜好,2022年我国食醋产量约为461万吨,同比增长3.83%。人们对食醋的需求量不断增长,由2015年的409.9万吨增长至2022年的457.3万吨,年复合增长率约为1.6%。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 2022年我国食醋出厂规模来到了179.2亿元,同比增长3.76%。从细分领域来看,食醋更多的是流向餐饮服务领域,2022年食醋在餐饮渠道出厂规模达到了85亿元,其次是个人及家庭消费领域,市场规模达到了65.9亿元,食品加工领域的出厂规模为28.3亿元。 从市场结构来看,食醋市场呈现出多元化的竞争格局。虽然市场上存在众多的食醋品牌和企业,但行业集中度相对较低,缺乏明显的市场领导者。这为消费者提供了多样化的选择,同时也促进了市场的竞争和创新。在销售渠道方面,随着互联网的发展,网络销售逐渐成为食醋行业的重要销售渠道之一。 随着食醋品种的不断丰富和发展,食醋的消费将从调味醋向饮料醋、功能醋、保健醋等方向延伸。因此,未来我国食醋消费量的提升仍然存在着较大空间。食用醋属于重要的日常调味品,目前行业集中度较低,竞争激烈;未来食用醋消费有向营养、保健类新产品发展的趋势。随着国家经济发展和居民生活水平的提高,人们对健康、营养和美味的要求进一步提升,调味品消费趋势出现一定的转变,复合调味品消费量逐步提升,以营养、保健等概念的食用醋产品正日益受到越来越多人的青睐,食用醋消费有从调味醋向饮料醋、保健醋延伸的态势。 随着消费者对健康饮食的追求日益增强,对于具有保健功能的食醋产品的需求也将持续增长。例如,保健醋、有机醋等具有特殊功效的产品将受到更多消费者的青睐。因此,企业可以针对这一趋势,加大健康型产品的研发力度,满足消费者的健康需求。 市场拓展也将是食醋行业的重要发展方向。在国内市场,随着消费者对调味品品质要求的提高,食醋行业有望继续保持稳步增长。同时,企业可以积极开拓国际市场,将具有中国特色的食醋产品推向全球,提升品牌知名度和影响力。 ...