2024烘焙食品行业发展现状及整体规模、未来前景分析_人保服务 ,人保财险政银保

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2024月04月30日

2024烘焙食品行业发展现状及整体规模、未来前景分析

  • 2024年4月30日 来源：互联网 1129 72

烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。随着消费者对美食需求的不断增长，烘焙食品市场规模也在逐年扩大。

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随着消费者对美食需求的不断增长，烘焙食品市场规模也在逐年扩大。根据市场研究报告，中国烘焙市场在过去五年中以年均增长率8%左右增长，预计未来几年内，中国烘焙市场的规模将继续扩大。

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烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。

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焙烤食品于20世纪80年代从香港及台湾地区引入中国大陆，最初的焙烤食品呈现家庭作坊、品牌单一、产品同质、渗透率低的特点。随着中国经济的快速发展，居民生活水平的提高以及西方食品、原料和技术的进入，居民饮食习惯逐步发生变化，焙烤食品更多地走进人们的生活。

烘焙食品行业近年来呈现出稳步增长的态势。根据数据，中国烘焙食品行业市场规模预计保持10%左右的增长率，且有望在2025年达到3518亿元的市场规模。这一增长主要得益于消费升级、人均消费水平的增长以及餐饮消费结构的调整。2022年中国人均烘焙食品消费量为8千克，市场需求有所增长。

中青年群体成为烘焙食品的主要购买力量，占比近九成。在购买选择上，专卖店和线下商超是主要渠道，且品牌烘焙食品成为消费者的首选。同时，消费者对烘焙食品的需求也呈现出多元化、个性化的趋势，他们更注重产品的品质、口感和营养价值。尽管受到2020年疫情的影响，市场增长率有所下降，但在2021年得以快速恢复。2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。

根据中研普华产业研究院发布的《》显示：

2022年中国烘焙食品行业相关企业注册数量为29345家，2020-2022年烘焙食品行业企业数量增长较为强劲，2022年创下历史新高。由于进入门槛相对较低，大量的烘焙品牌涌入市场，导致竞争异常激烈。然而，由于技术门槛不高，大多数烘焙品牌的产品线都很相似，缺乏明显的差异化。因此，品牌化成为烘焙企业提升竞争力的重要手段。一些知名品牌通过加强品牌建设、提升产品质量和服务水平，成功吸引了大量消费者。

随着消费者对健康生活的关注度提高，低能量、低脂、高纤维等健康烘焙食品成为市场主流。同时，消费者对烘焙食品的品质要求也越来越高，更倾向于购买名牌和高质量的中高档产品。为了满足消费者日益增长的的新鲜感和独特口感需求，烘焙企业需要不断创新，推出具有鲜明特色的产品。这包括新口味、新品种、新形态等方面的创新，以吸引消费者的眼球和满足他们的需求。烘焙食品行业正面临日益严格的食品安全关注。企业需强化食品安全防护措施，确保为消费者提供健康、安全的食品。同时，政府也在加强监管力度，以保障消费者的权益。

随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，低糖、低脂、高纤维等健康烘焙食品将成为市场的主流。同时，烘焙食品的功能化也将成为新的发展趋势，如添加营养强化剂、植物提取物等成分，使烘焙食品具备更多的健康功能。消费者对烘焙食品的需求越来越个性化，他们希望根据自己的口味、需求定制烘焙食品。因此，烘焙企业需要关注消费者的个性化需求，提供定制化、个性化的服务，以满足不同消费者的需求。

随着市场的不断发展和消费者需求的变化，烘焙企业需要不断推陈出新，开发新的口味、新的品种、新的形态等多元化的烘焙食品，以满足消费者不断变化的口味需求。随着科技的不断进步，烘焙企业需要加强数字化转型，利用大数据、人工智能等技术手段提高生产效率、优化供应链管理、提升消费者体验等。同时，烘焙企业还需要关注智能化生产设备的研发和应用，以提高生产效率和产品质量。

随着全球化进程的加速，烘焙食品市场的国际化趋势将越来越明显。烘焙企业需要加强国际合作和交流，引进先进的生产技术和管理经验，提高产品质量和服务水平。同时，烘焙企业还需要关注国际市场的变化和需求，积极开拓国际市场。总之，烘焙食品行业市场未来发展前景广阔，但同时也面临着诸多挑战。烘焙企业需要关注市场变化和消费者需求的变化，加强品牌建设、产品创新、数字化转型等方面的投入，以应对市场的挑战和机遇。

中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。

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    人保服务 ,人保服务_2024年中国儿科用药行业发展现状及存在的问题分析 2024年4月29日 来源：新华财经 华夏时报 中国青年报 1456 96 长期以来，我国儿童药品研发较为滞后，适宜品种、剂型、规格开发相对不足。如今，这些问题正在逐渐缓解。2019年之前，我们每年批准的儿童药品都是个位数。从2019年开始，大幅度增长。2019年19个，2020年26个，2021年47个，2022年66个，2023上半年46个。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 葫芦娃药业2023年营收净利双增图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 4月26日晚，葫芦娃发布2023年年度报告，公司实现营业收入19.05亿元，同比上升25.75%;归属于上市公司股东的净利润1.06亿元，同比上升24.29%。其中，公司的小儿肺热咳喘颗粒、肠炎宁、复方感冒灵颗粒等实现了较快的增长。 小儿肺热咳喘颗粒是葫芦娃主打品种之一，临床上广泛应用于感冒，流行性感冒，支气管炎，喘息性支气管炎，支气管肺炎等。因其优秀的临床表现，国家卫健委将其列入《流行性感冒诊疗方案》，入选《国家医保目录》和《国家基本药物目录》。 儿科用药是指适合儿童特殊体质及需求设计的一类药品，尤其指专门在医院儿科使用的药品。儿童药品对于药品剂量、安全性、口味等都有特殊的需求，如通常使用剂量更小、利用矫味剂来改善药品入口的苦味等。 长期以来，我国儿童药品研发较为滞后，适宜品种、剂型、规格开发相对不足。如今，这些问题正在逐渐缓解。 儿童用药从没像现在这样，如此受到关注。 “2019年之前，我们每年批准的儿童药品都是个位数。从2019年开始，大幅度增长。”国家药监局药审中心副主任杨志敏说，2019年19个，2020年26个，2021年47个，2022年66个，“我国儿童药品的申报量、获批量均呈现明显上升趋势”。据了解，2023上半年，这个数字是46，远超去年同期。 儿童药品研发的活跃度高涨。”国家药监局药品注册司副司长余欢如是说。 我国儿童人口基数庞大，2021年5月发布的第七次全国人口普查结果显示，我国现有儿童人口数为25338万人，占全国总人口的17.95%。随着儿童人口增加及我国儿童用药保障力度不断加大，儿童用药行业已呈现出加速发展趋势。 目前，随着“二胎政策”的全面开放，儿童人口数量将持续增加，儿童药物市场需求也将随之增加。然而，我国儿科用药存在诸多问题，如品种少、剂型少、剂量规格少、普药多、不良反应情况多等。 据中研产业研究院分析： 儿童药药品口感不好，用药依从性差，长期存在“用药靠掰，剂量靠猜”，“小儿酌减”等情况，儿童滥用药物严重损害了儿童健康。同时，我国儿科用药发展起步较晚，技术研发较为落后。国内儿科专用产品的批准文号数量以及活性成分数量均较少，儿科专用药物的批准文号数量占比不到2%，相对于全国约2.5亿儿童人口来说远远不够。 今年两会期间，有人大代表提议可从加强立法、完善政策体系、强化科研创新和规范儿童临床研究评价标准等方面入手，加大力度推动儿童药创新发展，尤其是鼓励中成药优势大品种进行儿童方向的改良创新研究。 据统计，中药儿科药全终端的市场规模大概在300亿元左右，其中医院市场120亿，院外市场180亿。从增速来看，儿科类中药市场增速明显快于中药行业其他疾病类用药的发展速度，2023年和2022年相比，其增速大概在21%左右，在后续利好政策的加持下，预计这个市场增速会加快。 尽管我国儿童用药市场存在诸多问题，但随着政府和企业对儿童用药的重视和投入增加，以及新药研发的进展，预计未来我国儿童用药市场将会有一定程度的增长。同时，随着医疗水平的提高和人们对儿童健康的关注增加，儿童用药市场的需求也将进一步扩大。 未来我国儿科用药市场仍具有较大的发展潜力，但需要政府、企业和社会共同努力，加强儿科药物的研发和生产，提高儿科药物的质量和安全性，满足儿童的用药需求。 报告在总结中国儿科用药行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国儿科用药行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实，图表丰富，既有深入的分析，又有直观的比较，为儿科用药企业在激烈的市场竞争中洞察先机，能准确及时的针对自身环境调整经营策略。 想要了解更多儿科用药行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11163...
    2024烘焙食品行业发展现状及整体规模、未来前景分析_人保服务 ,人保财险政银保

    2024烘焙食品行业发展现状及整体规模、未来前景分析_人保服务 ,人保财险政银保

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    2024-04-30
    2024烘焙食品行业发展现状及整体规模、未来前景分析 2024年4月30日 来源：互联网 1129 72 烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。随着消费者对美食需求的不断增长，烘焙食品市场规模也在逐年扩大。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 随着消费者对美食需求的不断增长，烘焙食品市场规模也在逐年扩大。根据市场研究报告，中国烘焙市场在过去五年中以年均增长率8%左右增长，预计未来几年内，中国烘焙市场的规模将继续扩大。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 焙烤食品于20世纪80年代从香港及台湾地区引入中国大陆，最初的焙烤食品呈现家庭作坊、品牌单一、产品同质、渗透率低的特点。随着中国经济的快速发展，居民生活水平的提高以及西方食品、原料和技术的进入，居民饮食习惯逐步发生变化，焙烤食品更多地走进人们的生活。 烘焙食品行业近年来呈现出稳步增长的态势。根据数据，中国烘焙食品行业市场规模预计保持10%左右的增长率，且有望在2025年达到3518亿元的市场规模。这一增长主要得益于消费升级、人均消费水平的增长以及餐饮消费结构的调整。2022年中国人均烘焙食品消费量为8千克，市场需求有所增长。 中青年群体成为烘焙食品的主要购买力量，占比近九成。在购买选择上，专卖店和线下商超是主要渠道，且品牌烘焙食品成为消费者的首选。同时，消费者对烘焙食品的需求也呈现出多元化、个性化的趋势，他们更注重产品的品质、口感和营养价值。尽管受到2020年疫情的影响，市场增长率有所下降，但在2021年得以快速恢复。2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示： 2022年中国烘焙食品行业相关企业注册数量为29345家，2020-2022年烘焙食品行业企业数量增长较为强劲，2022年创下历史新高。由于进入门槛相对较低，大量的烘焙品牌涌入市场，导致竞争异常激烈。然而，由于技术门槛不高，大多数烘焙品牌的产品线都很相似，缺乏明显的差异化。因此，品牌化成为烘焙企业提升竞争力的重要手段。一些知名品牌通过加强品牌建设、提升产品质量和服务水平，成功吸引了大量消费者。 随着消费者对健康生活的关注度提高，低能量、低脂、高纤维等健康烘焙食品成为市场主流。同时，消费者对烘焙食品的品质要求也越来越高，更倾向于购买名牌和高质量的中高档产品。为了满足消费者日益增长的的新鲜感和独特口感需求，烘焙企业需要不断创新，推出具有鲜明特色的产品。这包括新口味、新品种、新形态等方面的创新，以吸引消费者的眼球和满足他们的需求。烘焙食品行业正面临日益严格的食品安全关注。企业需强化食品安全防护措施，确保为消费者提供健康、安全的食品。同时，政府也在加强监管力度，以保障消费者的权益。 随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，低糖、低脂、高纤维等健康烘焙食品将成为市场的主流。同时，烘焙食品的功能化也将成为新的发展趋势，如添加营养强化剂、植物提取物等成分，使烘焙食品具备更多的健康功能。消费者对烘焙食品的需求越来越个性化，他们希望根据自己的口味、需求定制烘焙食品。因此，烘焙企业需要关注消费者的个性化需求，提供定制化、个性化的服务，以满足不同消费者的需求。 随着市场的不断发展和消费者需求的变化，烘焙企业需要不断推陈出新，开发新的口味、新的品种、新的形态等多元化的烘焙食品，以满足消费者不断变化的口味需求。随着科技的不断进步，烘焙企业需要加强数字化转型，利用大数据、人工智能等技术手段提高生产效率、优化供应链管理、提升消费者体验等。同时，烘焙企业还需要关注智能化生产设备的研发和应用，以提高生产效率和产品质量。 随着全球化进程的加速，烘焙食品市场的国际化趋势将越来越明显。烘焙企业需要加强国际合作和交流，引进先进的生产技术和管理经验，提高产品质量和服务水平。同时，烘焙企业还需要关注国际市场的变化和需求，积极开拓国际市场。总之，烘焙食品行业市场未来发展前景广阔，但同时也面临着诸多挑战。烘焙企业需要关注市场变化和消费者需求的变化，加强品牌建设、产品创新、数字化转型等方面的投入，以应对市场的挑战和机遇。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案...

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