2024烘焙食品行业发展现状及整体规模、未来前景分析_人保服务 ,人保财险政银保

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2024年04月30日

2024烘焙食品行业发展现状及整体规模、未来前景分析

  • 2024年4月30日 来源：互联网 1129 72

烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。随着消费者对美食需求的不断增长，烘焙食品市场规模也在逐年扩大。

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随着消费者对美食需求的不断增长，烘焙食品市场规模也在逐年扩大。根据市场研究报告，中国烘焙市场在过去五年中以年均增长率8%左右增长，预计未来几年内，中国烘焙市场的规模将继续扩大。

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烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。

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焙烤食品于20世纪80年代从香港及台湾地区引入中国大陆，最初的焙烤食品呈现家庭作坊、品牌单一、产品同质、渗透率低的特点。随着中国经济的快速发展，居民生活水平的提高以及西方食品、原料和技术的进入，居民饮食习惯逐步发生变化，焙烤食品更多地走进人们的生活。

烘焙食品行业近年来呈现出稳步增长的态势。根据数据，中国烘焙食品行业市场规模预计保持10%左右的增长率，且有望在2025年达到3518亿元的市场规模。这一增长主要得益于消费升级、人均消费水平的增长以及餐饮消费结构的调整。2022年中国人均烘焙食品消费量为8千克，市场需求有所增长。

中青年群体成为烘焙食品的主要购买力量，占比近九成。在购买选择上，专卖店和线下商超是主要渠道，且品牌烘焙食品成为消费者的首选。同时，消费者对烘焙食品的需求也呈现出多元化、个性化的趋势，他们更注重产品的品质、口感和营养价值。尽管受到2020年疫情的影响，市场增长率有所下降，但在2021年得以快速恢复。2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，同比增长9.7%。

根据中研普华产业研究院发布的《》显示：

2022年中国烘焙食品行业相关企业注册数量为29345家，2020-2022年烘焙食品行业企业数量增长较为强劲，2022年创下历史新高。由于进入门槛相对较低，大量的烘焙品牌涌入市场，导致竞争异常激烈。然而，由于技术门槛不高，大多数烘焙品牌的产品线都很相似，缺乏明显的差异化。因此，品牌化成为烘焙企业提升竞争力的重要手段。一些知名品牌通过加强品牌建设、提升产品质量和服务水平，成功吸引了大量消费者。

随着消费者对健康生活的关注度提高，低能量、低脂、高纤维等健康烘焙食品成为市场主流。同时，消费者对烘焙食品的品质要求也越来越高，更倾向于购买名牌和高质量的中高档产品。为了满足消费者日益增长的的新鲜感和独特口感需求，烘焙企业需要不断创新，推出具有鲜明特色的产品。这包括新口味、新品种、新形态等方面的创新，以吸引消费者的眼球和满足他们的需求。烘焙食品行业正面临日益严格的食品安全关注。企业需强化食品安全防护措施，确保为消费者提供健康、安全的食品。同时，政府也在加强监管力度，以保障消费者的权益。

随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，低糖、低脂、高纤维等健康烘焙食品将成为市场的主流。同时，烘焙食品的功能化也将成为新的发展趋势，如添加营养强化剂、植物提取物等成分，使烘焙食品具备更多的健康功能。消费者对烘焙食品的需求越来越个性化，他们希望根据自己的口味、需求定制烘焙食品。因此，烘焙企业需要关注消费者的个性化需求，提供定制化、个性化的服务，以满足不同消费者的需求。

随着市场的不断发展和消费者需求的变化，烘焙企业需要不断推陈出新，开发新的口味、新的品种、新的形态等多元化的烘焙食品，以满足消费者不断变化的口味需求。随着科技的不断进步，烘焙企业需要加强数字化转型，利用大数据、人工智能等技术手段提高生产效率、优化供应链管理、提升消费者体验等。同时，烘焙企业还需要关注智能化生产设备的研发和应用，以提高生产效率和产品质量。

随着全球化进程的加速，烘焙食品市场的国际化趋势将越来越明显。烘焙企业需要加强国际合作和交流，引进先进的生产技术和管理经验，提高产品质量和服务水平。同时，烘焙企业还需要关注国际市场的变化和需求，积极开拓国际市场。总之，烘焙食品行业市场未来发展前景广阔，但同时也面临着诸多挑战。烘焙企业需要关注市场变化和消费者需求的变化，加强品牌建设、产品创新、数字化转型等方面的投入，以应对市场的挑战和机遇。

中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。

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    人保财险政银保 ,人保服务_中国原料药行业发展分析 原料药行业的需求将持续增长 2024年4月18日 来源：互联网 1285 84 全球原料药市场规模在近年来实现了显著增长，原料药，指用于生产各类制剂的原料药物，是制剂中的有效成份，由化学合成、植物提取或者生物技术所制备的各种用来作为药用的粉末、结晶、浸膏等，但病人无法直接服用的物质。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 原料药行业市场发展现状呈现出积极且复杂的态势。原料药行业市场规模正在持续增长。全球原料药市场规模在近年来实现了显著增长，原料药，指用于生产各类制剂的原料药物，是制剂中的有效成份，由化学合成、植物提取或者生物技术所制备的各种用来作为药用的粉末、结晶、浸膏等，但病人无法直接服用的物质。 从产业链角度来看，原料药产业链上游主要包括基础化工、植物种植和动物养殖，中游主要包括中间体、原料药的加工制造，大宗原料药、特色原料药和专利原料药，下游为应用市场，主要包括医药、保健品、饲料、食品、化妆品等领域。 全球原料药市场规模在2020年受新冠肺炎疫情影响与2019年相比有所下滑，从1822亿美元降至1750亿美元，下降3.95%;但市场从2021年便很快开始恢复了增长，2022年全球原料药市场规模达到2040亿美元。 就目前世界竞争格局而言，欧美等原料药制备强国主要依据自身掌握较为先进的化学合成工艺以及具有的专利和技术优势赚取产品的高附加值，而我国则更多地凭借在原材料和劳动力成本上的优势进行大宗原料药的生产。虽然我国多数化学原料药尤其是低端原料药生产工艺水平已经接近世界领先水平，在世界原料药市场中具有较强的竞争力，但在高端产品尤其是份额较大的专利药物原料药与国外先进水平还有相当的差距。所以我国的企业急需通过加快研发提高自身的技术工艺水平，突破现状，进入更高利润水平的规范市场;而先实现突破的企业必将获得更多的收益。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示： 随着全球化专业分工的深入，由于成本上升和环保压力，欧美地区的制药公司以及保健品公司正逐渐分离产业链上游的原料药及中间体、保健品原料生产环节，将其转移到生产成本较低的中国、印度等发展中国家。在现行国家主导产业升级的形势下，环保高压势必持续，淘汰落后产能已成为全行业的共识，竞争格局改善后行业的高景气度有望持续较长时间。 从供给分布来看，原料药行业的供给主要集中在一些具有原料药生产和研发优势的国家和地区。这些地区凭借技术、成本和规模等优势，在全球原料药市场中占据重要地位。同时，随着全球产业链的重组和优化，原料药行业的供给分布也在发生变化。 数据显示，2017年至2020年受环保政策、产能过剩等各方面因素影响，我国原料药行业产量有所下滑。2021年开始恢复了增长趋势。2022年我国原料药产量达362.6万吨，同比增长17.50%。2022年中国化学原料药行业营业收入总额达到5319亿元，增长趋势相对稳定。 目前我国是全球主要的原料药生产国与出口国之一，原料药出口规模接近全球原料药市场份额的20%左右，产品类型主要以大宗原料药为主，在维生素C、青霉素钾盐、扑热息痛、阿司匹林等60多个产品方面具有较强的竞争力。 目前，我国原料药产业的上市公司数量较多，中游包括普洛药业、国邦医药、新华制药、九洲药业、华海药业、海普瑞、天宇股份等。 原料药行业还面临着一些挑战和机遇。一方面，原料药行业受到环保、安全等方面的严格监管，企业需要加大投入，提升环保和安全水平。另一方面，随着创新药专利到期高峰的到来，原料药行业将迎来巨大的市场机遇。同时，原料药+制剂一体化企业也有望凭借自身成本优势和质量控制，在市场中脱颖而出。 原料药行业市场未来的发展趋势及前景总体来说是积极向好的。随着全球人口增长和老龄化，以及人们对治疗和预防疾病需求的不断增加，原料药行业的需求将持续增长。原料药行业市场未来的发展趋势及前景总体上是积极的。随着需求的增长、技术的创新和竞争的加剧，原料药行业将迎来更多的发展机遇。但同时，企业也需要关注行业内的挑战和风险，加强自身的竞争力和适应能力，以实现可持续发展。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。 相关文章推荐： 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS ...
    人保服务,人保财险政银保 _我国成人高血压患者2.45亿 复方降压药行业市场供需格局

    人保服务,人保财险政银保 _我国成人高血压患者2.45亿 复方降压药行业市场供需格局

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    2024-04-19
    人保服务,人保财险政银保 _我国成人高血压患者2.45亿 复方降压药行业市场供需格局 2024年4月19日 来源：互联网 666 39 高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病。高血压是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。我国居民高血压患病率总体呈上升趋势，目前成人高血压患病人数估计为2.45亿。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 高血压是以血压升高为主要特点的全身性疾病。高血压是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病、死亡的主要原因之一。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中18～44岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。我国居民高血压患病率总体呈上升趋势，目前成人高血压患病人数估计为2.45亿。 复方降压药，也称为固定剂量复方制剂，是一类常用的降压药物。这种药物将不同种类的降压药合成一片，通常含有多种药物成分，通过不同方面的协同作用发挥降压效果。复方降压片的主要成分可能包括利血平、氢氯噻嗪、氯化钾、非那根等，这些药物成分共同作用于血压控制。 复方降压药主要用于治疗中度及重度原发性高血压，其降压效果通常比较理想。然而，它并不是控制血压的首选药物，因为降压的持续时间可能不长，无法达到24小时平稳降压。此外，复方降压药中的某些成分，如利血平，可能会抑制中枢神经，导致部分患者服药后出现疲乏、无力以及倦怠等现象。长期使用利血平还可能引起情绪的障碍，如抑郁情绪。 根据中研普华产业研究院发布的显示： 人口老龄化催生了抗高血压药物的巨大市场需求。截至2023年末，我国60岁及以上老年人口2.9697亿人，占全国人口的比重为21.1%。随着时间推移，这一数字还将上升：预计“十四五”时期，60岁及以上老年人口总量将突破3亿。 近年来，随着我国人口老龄化程度的不断加深，高血压患者人数也与日俱增，2018年至2022年中国抗高血压药物市场规模由862亿元增长至954亿元，CAGR达2.04%。 高血压治疗的根本目标是降低心、脑、肾及血管等并发症的发生率和降低死亡的总风险。在改善患者生活方式的基础上，应根据高血压患者的总体风险水平决定给予降压药物，纠正危险因素、靶器官损害和并存的临床疾病。 降压药的联合用药是降压药应用的基础原则之一，随着药物制剂技术的不断成熟，和降压药临床应用的不断发展，复方降压药已经逐渐成为了临床上用于高血压控制的主流药物，相比单方制剂的降压药，复方降压药的优势突出。 高血压相关用药市场近年来在集采影响下持续洗牌。目前94个高血压化药已有企业过评，华海药业领跑过评榜;33个品种(以通用名计)已纳入国采，多个超10亿大品种销售额“大跳水”;7个品种备战第十批集采，正大制药、倍特药业、齐鲁制药均有多个品种在列。 从高血压化药细分小类看，高血压复方制剂崛起，以约28%的市场份额排在首位;钙通道阻滞剂(CCB)以约24%的市场份额紧接其后;β-受体阻滞剂以约18%的市场份额位列第三。从厂家销售格局看，诺华、辉瑞、阿斯利康等跨国药企领跑，齐鲁制药、信立泰等国内药企排名靠前，其中诺华、南京海辰药业、桂林南药等企业销售额增速均超过20%。 新靶点创新药的研发过程不仅成本高昂，而且技术难度极大，成功率相对较低，这使得它对药企的现金流和科研能力提出了极高的要求。相对而言，复方制剂因其安全性和有效性更加明确和稳定，在市场上的前景更被看好。预计固定复方制剂将在高端市场占有一席之地，并有望成为行业新的增长重心。 然而，目前我国复方制剂的发展尚处于初级阶段，其在临床应用的认知度尚显不足。此外，受到现行招标政策的影响，固定复方制剂目前仅进入了部分三级医院，而在广大社区医院市场中仍存在着大量的空白区域等待拓展。这也意味着，随着未来政策的进一步优化和市场的不断开拓，复方制剂的发展潜力将得到进一步释放。 在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。 更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS ...

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