2024食醋行业市场投资分析及供需格局预测_人保车险 品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保财险

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2024月04月25日
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2024食醋行业市场投资分析及供需格局预测

  • 2024年4月25日 来源：互联网 485 25

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。随着时代的发展和生活水平的提高，人们对醋的需求及研究也越来越多。

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近年来，随着消费者对健康饮食的追求以及食品工业的发展，食醋市场需求不断增长。据统计，中国食醋行业的市场规模已达到数百亿人民币，并且呈现出稳步增长的态势。这表明食醋行业在国内市场上具有广阔的发展空间。

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随着时代的发展和生活水平的提高，人们对醋的需求及研究也越来越多。醋作为传统的调味品，同时还具有保健、药用、医用等多种功能，食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸、甘油和醛类等化合物，对人的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加皮肤血液循环，使皮肤光润。国外也有研究表明：将醋作为活性抗衰老剂应用于化妆品中，去除皱纹、防止皮肤老化等作用明显，食醋在洗护产品中具有良好的应用前景。

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醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH ，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程。

食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹饪中一种必不可少的调味品，主要成分为乙酸、高级醇类等。现用食醋主要有“米醋”、“熏醋”、“特醋”“糖醋”、“酒醋”、“白醋”等，根据产地品种的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般大概在5~8%之间，食醋的酸味强度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所决定。例如山西老陈醋的酸味较浓，而镇江香醋的酸味酸中带柔，酸而不烈。

在产品方面，食醋市场的产品种类繁多，包括白醋、米醋、果醋、陈醋等，满足了不同消费者的需求。同时，随着健康饮食的兴起，消费者对食醋的品质和口感要求也在不断提高。这促使食醋企业加大产品研发力度，推出更多健康、美味的产品。目前我国食醋产品基本上还停留在满足消费者一日三餐需求的初级阶段，食醋产品中的高端产品占比相对较小。与国外食醋产品相比，我国食醋产品在功能性开发和产品多样化上仍有较大提升的空间。

随着人们生活水平的提高以及科学研究对食醋功能特性的进一步揭示,食醋的用途也越来越广,对食醋及其衍生产品的需求越来越大。对醋的使用已不仅仅局限于传统的烹调中,作为营养饮品、保健品等正日益受到越来越多人的喜好，2022年我国食醋产量约为461万吨，同比增长3.83%。人们对食醋的需求量不断增长，由2015年的409.9万吨增长至2022年的457.3万吨，年复合增长率约为1.6%。

根据中研普华产业研究院发布的《》显示：

2022年我国食醋出厂规模来到了179.2亿元，同比增长3.76%。从细分领域来看，食醋更多的是流向餐饮服务领域，2022年食醋在餐饮渠道出厂规模达到了85亿元，其次是个人及家庭消费领域，市场规模达到了65.9亿元，食品加工领域的出厂规模为28.3亿元。

从市场结构来看，食醋市场呈现出多元化的竞争格局。虽然市场上存在众多的食醋品牌和企业，但行业集中度相对较低，缺乏明显的市场领导者。这为消费者提供了多样化的选择，同时也促进了市场的竞争和创新。在销售渠道方面，随着互联网的发展，网络销售逐渐成为食醋行业的重要销售渠道之一。

随着食醋品种的不断丰富和发展，食醋的消费将从调味醋向饮料醋、功能醋、保健醋等方向延伸。因此，未来我国食醋消费量的提升仍然存在着较大空间。食用醋属于重要的日常调味品，目前行业集中度较低，竞争激烈;未来食用醋消费有向营养、保健类新产品发展的趋势。随着国家经济发展和居民生活水平的提高，人们对健康、营养和美味的要求进一步提升，调味品消费趋势出现一定的转变，复合调味品消费量逐步提升，以营养、保健等概念的食用醋产品正日益受到越来越多人的青睐，食用醋消费有从调味醋向饮料醋、保健醋延伸的态势。

随着消费者对健康饮食的追求日益增强，对于具有保健功能的食醋产品的需求也将持续增长。例如，保健醋、有机醋等具有特殊功效的产品将受到更多消费者的青睐。因此，企业可以针对这一趋势，加大健康型产品的研发力度，满足消费者的健康需求。

市场拓展也将是食醋行业的重要发展方向。在国内市场，随着消费者对调味品品质要求的提高，食醋行业有望继续保持稳步增长。同时，企业可以积极开拓国际市场，将具有中国特色的食醋产品推向全球，提升品牌知名度和影响力。

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    　　2023年，虽然人身险业务实现了久违的恢复性增长，但保险公司当年仍然呈现增收不增利态势。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 　　根据证券时报记者统计，在新会计准则下，A股五大上市险企中国人保、中国人寿、中国平安、中国太保、新华保险2023年合计保险服务收入虽同比增长5.6%，但累计营业收入2.2万亿元，同比下降1.4%，合计归母净利润则同比下降27%。 　　五大险企净利全线下滑 　　2023年，上述五大上市险企普遍出现净利润下滑。不过，从保费服务收入来看，除了新华保险，其他4家险企均录得同比增长。 　　以“寿险一哥”中国人寿为例，在旧会计准则下，该公司2023年实现营业收入8378.6亿元，同比增长1.4%，保险业务收入同比增长4.3%；归母净利润211.1亿元，同比下降34.2%。在新会计准则下，中国人寿实现营业收入3442.7亿元，同比下降11.5%；实现归母净利润461.81亿元，同比下降30.7%。 　　2023年，新华保险实现营业收入715.5亿元，同比下降33.8%；实现归母净利润87.12亿元，同比下降59.5%。 　　承保和投资是维持保险公司持续经营的两驾马车。随着利率长期下行，承保端和投资端因此承受的压力正在持续释放。从2023年业绩来看，投资收益大幅减少成为拖累保险公司净利润下滑最重的一块大石。 　　以中国人寿为例，按新会计准则下的合并利润表，该公司2023年保险服务收入为2124.45亿元，同比增长16.4%，但是投资收益从2063亿元大幅下滑至314.9亿元，公允价值变动损益从-87.51亿元进一步扩大至-327.86亿元，两项合计减少营收1988亿元。 　　剔除短期波动较大的投资收益后的数据也受到了挑战。营运利润以财务报表净利润为基础，剔除短期波动性较大的损益表项目和管理层认为不属于日常营运收支的一次性重大项目，被认为更能反映寿险及健康险业务等长期业务的实际经营情况。 　　以中国平安为例，2023年该公司实现归母营运利润1179.89亿元，同比下降19.7%。其中，该公司寿险及健康险业务归母营运利润为1050.7亿元，同比下降3.2%。 　　2023年，中国太保实现归母营运利润355.18亿元，同比下降0.4%。太保寿险合同服务边际余额3239.74亿元，较上年末下降0.8%；合同服务边际，是指企业因在未来提供保险合同服务而将于未来确认的未赚利润。 　　普遍下调长期回报假设 　　2023年年报中另一个值得注意的现象是，中国人寿、中国人保、中国平安、中国太保、新华保险等纷纷将寿险长期投资回报率假设下调至4.5%，这也是该假设7年来再度下调。 　　率先下调长期投资回报假设的上市险企，是率先发布年报的中国平安。 　　据2023年年报，中国平安审慎下调寿险及健康险业务内含价值长期投资回报率假设至4.5%、风险贴现率至9.5%。中国平安称，这是基于对宏观环境和长期利率趋势的综合考量。 　　此前，中国平安曾对上述两个假设进行过调整——2009年将风险贴现率由11.5%下调至11.0%；2016年将非投资连结型寿险资金的未来年度投资回报率上限从5.5%调整至5%。上述假设一直延续至2022年。 　　除了中国平安，A股上市险企多在2016年左右调整更新了投资回报率假设，中国人保也在2020年调整了未来年度投资收益率假设，2022年上市险企的长期投资回报率假设普遍为5%。 　　近年来，长期低利率环境叠加资本市场剧烈波动，使得保险资金投资收益率持续下滑，现行投资回报假设再度面临挑战。 　　2023年年报中，中国人寿采用的投资回报率假设从5%下调至4.5%，同时风险调整后的贴现率从10%下调至8%。 　　中国人保也调低了投资收益率等精算假设。2023年年报中，人保寿险采用的投资收益率假设传统险为每年4.5%，分红与万能险为每年4.75%；人保健康的投资收益率假设为4.5%，此前投资收益率假设为5%，同时该公司将计算内含价值和新业务价值的风险贴现率从10%调降至9%。 　　中国太保2023年长期险业务的未来投资收益率假设也从5%下调至4.5%，且该公司表示以后年度保持在4.5%水平不变。短期险业务的投资收益率假设，参照央行在评估日前最近公布的一年期存款基准利率水平而确定。此外，计算太保寿险有效业务价值和新业务价值的风险贴现率假设则从11%下调至2023年的9%。 　　新华保险也在2023年审慎下调用于内含价值评估的非投连账户长期投资回报率假设至4.5%，此前该公司传统非分红险、分红险等险种长期投资回报假设为5%，新传统险的长期投资回报假设为5.25%。同时，新华保险采用的风险贴现率从11%下调至9.0%。 　　加强资负联动成共识 　　在2023年上市险企业绩的发布会上，如何...
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    金融科技行业市场竞争分析报告2024：银行业在金融科技赛道上竞相角逐 2024年4月17日 来源：中国网财经 经济日报 中研普华报告 1415 93 近年来，银行业在金融科技赛道上竞相角逐，科技投入逐年增长。目前，已有多家上市银行陆续披露2023年度报告。据媒体统计，6大国有银行及8家全国性股份制商业银行金融科技投入总额为1782.05亿元，较上年同比增长6.04%，其中11家银行金融科技投入较上年有所增长。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 银行业在金融科技赛道上竞相角逐 近年来，银行业在金融科技赛道上竞相角逐，科技投入逐年增长。目前，已有多家上市银行陆续披露2023年度报告。据媒体统计，6大国有银行及8家全国性股份制商业银行金融科技投入总额为1782.05亿元，较上年同比增长6.04%，其中11家银行金融科技投入较上年有所增长。 科技员工方面，6家国有大行金融科技员工增至9.49万人，较2022年增加7500多人，增幅8.59%，与此同时，兴业银行、光大银行、民生银行等多家全国性股份制商业银行积极招揽科技人才，科技人员实现较快增长。 业内专家表示，科技投入必不可少。对银行业而言，积极推进数字化转型发展数字金融是大势所趋，数字技术本身还在快速发展中，在银行业的落地应用也需要较多探索，因此需要增加对科技领域的投资。 金融科技主要是指由大数据、区块链、云计算、人工智能等新兴前沿技术带动，对金融市场以及金融服务业务供给产生重大影响的新兴业务模式、新技术应用、新产品服务等。 我国金融科技产业生态体系主要由金融企业、科技企业、金融监管机构、行业协会和研究机构组成。 ①金融企业，主要是运用云计算、大数据、人工智能和区块链等先进技术，提供创新金融服务。 ②科技企业，主要是为金融企业和金融监管机构在客服、风控、营销、投顾和征信等领域，提供云计算、大数据、人工智能和区块链等技术服务。 ③监管机构，主要是依据国家相关政策法规，对提供金融科技服务的企业进行合规监管。 ④行业协会和研究机构，主要是进行金融科技产业研究，推动行业交流和标准制定，促进金融科技应用成果的经验分享和互动交流。 金融科技产业链上游是科技型企业，为金融企业等提供技术支持，金融科技产业本体企业即包括金融企业、金融监管机构、行业协会和研究机构等，下游即使需要各种金融服务的个体或企业。 据中研产业研究院分析： 对于金融科技的应用领域，依据当前我国金融科技发展情况与国内外分类标准，可以将金融科技划分为互联网消费金融、互联网保险、互联网财富管理、第三方支付、第三方个人征信以及数字人民币六个较为典型的领域。 当前，人工智能、大数据等前沿科技被越来越多地运用在金融领域。 金融科技的运用让农村金融服务效率得到提高。浙江农商联合银行辖内武义农商银行有关负责人表示，该行借助互联网技术，建成了移动金融服务站，银行工作人员持有终端设备到田间地头为农户放贷，可以让农户不用前往银行网点就可获得贷款，同时银行在风控、效率方面也有较大提升，放贷成本明显下降。 专家表示，还要加速推进数字技术应用，运用金融科技进一步降低农村金融服务成本和风险，推进农村数字普惠金融服务。同时，依靠科技力量加快推进农村信用体系建设，逐步消除信用空白。 在新一轮科技革命和产业革命背景下，科技与金融业务的结合也越来越广泛与深入，科技助力金融业高质量发展的态势显著。监管部门循序渐进地出台一系列“科技+金融”的政策导向性文件，建立健全金融科技的监管制度与市场秩序。 报告对我国金融科技市场的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了金融科技企业的研发、产销、战略、经营状况等。 想要了解更多金融科技行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告。我们的报告包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。在未来的竞争中拥有正确的洞察力，就有可能在适当的时间和地点获得领先优势。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11158 2905 3705 4505 5352 6205 推荐阅读 冷水机组行业发展现状及未来发展前景趋势分析冷水机组行业作为制冷设备的重要组成部分，在当前的工业和商业领域中扮演... ...
    人保伴您前行,人保护你周全_2024年中国煤矿钻机行业的产业链供需布局及重点企业情况

    人保伴您前行,人保护你周全_2024年中国煤矿钻机行业的产业链供需布局及重点企业情况

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    2024-04-24
    人保伴您前行,人保护你周全_2024年中国煤矿钻机行业的产业链供需布局及重点企业情况 2024年4月24日 来源：互联网 1274 83 煤矿钻机是煤矿井下采掘的钻孔设备，它的作用是在井下进行钻孔作业，以便进行爆破和支护工作。煤矿钻机按照功能和结构的不同，可以分为旋转钻机、岩土钻机、扭转振动钻机等多种类型。这些钻机在煤矿生产中具有不可替代的作用，能够制作孔眼，为煤矿的爆破和支护工作提供图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 煤矿钻机是煤矿井下采掘的钻孔设备，它的作用是在井下进行钻孔作业，以便进行爆破和支护工作。煤矿钻机按照功能和结构的不同，可以分为旋转钻机、岩土钻机、扭转振动钻机等多种类型。这些钻机在煤矿生产中具有不可替代的作用，能够制作孔眼，为煤矿的爆破和支护工作提供必要的条件。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 煤矿钻机的工作原理通常是通过驱动装置提供动力，使得主轴转动，然后钻杆和钻头贯穿煤层，通过旋转和推压使得钻孔不断向前。在钻孔的过程中，通过控制钻杆和钻头的方向，可以控制钻孔的前进方向和角度。钻孔结束后，利用测量仪器测量钻孔的深度和方向，确定煤层的厚度、倾角等地质特征。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 煤矿钻机作为煤矿井下采掘设备的重要组成部分，在使用时应严格按照安全操作规程进行，确保井下作业人员的安全，同时提高生产效率。 根据中研普华产业研究院发布的分析 煤矿钻机行业的产业链供需布局 在原材料供应环节，煤矿钻机主要依赖钢铁、有色金属、塑料等原材料。钢铁用于制造钻机的主体结构，有色金属用于电气部件和传动系统，而塑料则用于制造一些非承重部件。这些原材料的稳定供应和质量直接影响到钻机的制造质量和成本。 生产制造环节是产业链的核心。在这个环节中，钻机制造企业根据市场需求和技术要求，通过一系列工艺流程，将原材料加工成成品钻机。这个过程中，企业的技术水平、设备状况、管理水平等因素都会影响到产品的质量和生产效率。 在销售服务环节，煤矿钻机制造企业将产品销售给煤矿企业，并提供相应的售后服务。这个环节的供需关系受到市场需求、产品价格、品牌影响力等多种因素的影响。随着煤矿行业的持续发展，对高效、安全、环保的煤矿钻机的需求不断增加，为钻机制造企业提供了广阔的市场空间。 从整个产业链来看，煤矿钻机行业的供需布局受到宏观经济、政策环境、技术进步等多方面因素的影响。随着国家对煤矿安全生产的重视程度不断提高，对煤矿钻机的技术要求和市场需求也在不断提升。同时，随着国内外市场竞争的加剧，煤矿钻机制造企业需要不断提升自身的技术水平和产品质量，以应对市场的挑战。 煤矿钻机行业的重点企业包括中煤张家口煤矿机械有限责任公司、上海川诺防爆电器有限公司、济南华科电气设备有限公司、徐工集团、三一重工、中联重科、安百拓等。这些企业在煤矿钻机领域具有显著的技术优势和市场份额，为煤矿的安全高效生产提供了重要保障。 中煤张家口煤矿机械有限责任公司是煤矿专用设备领域的老牌企业，主要产品包括刮板输送机、液压支架、采煤机、掘进机等，涵盖了煤矿生产所需的多种设备。其钻机产品以高效、稳定、耐用著称，深受用户好评。 上海川诺防爆电器有限公司则专注于防爆电器的研发和生产，其煤矿钻机产品具有防爆、防腐、防尘等多重功能，适用于各种恶劣的井下环境。济南华科电气设备有限公司则致力于矿用电气产品的研发和生产，其钻机产品在智能化、自动化方面具有较高的水平。 徐工集团、三一重工和中联重科作为国内工程机械行业的领军企业，其煤矿钻机产品也具有较强的竞争力。这些企业的钻机产品不仅性能优良，而且具有较高的性价比，因此在市场上具有较高的占有率。 安百拓是全球知名的采矿与基础建设设备供应商，其煤矿钻机产品在技术水平和性能上均处于行业领先地位。这些企业的钻机产品广泛应用于各类煤矿，为煤矿的安全生产和高效生产提供了有力的支持。 这些重点企业在煤矿钻机行业的发展中起着举足轻重的作用，通过不断的技术创新和市场拓展，推动了整个行业的进步和发展。未来，随着煤矿安全生产要求的不断提高和市场需求的不断变化，这些企业将继续发挥引领作用，推动煤矿钻机行业向更高水平发展。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS ...

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