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保健食品市场规模呈上升趋势 保健食品行业监管政策及未来前景展望
- 2024年5月14日 来源:互联网 571 32
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在保健食品消费人群普及化和年轻化的背景下,食品形态的保健食品将更受消费者青睐,是行业发展的主要方向之一。调查显示,90后在购买保健食品的消费者中占比达25.01%,成为主力消费人群,富含膳食纤维、葡萄籽提取物和胶原蛋白等的保健食品受到他们的青睐。
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保健食品指具有特定保健功能或者补充维生素、矿物质为目的的食品,能调节人体机能,适用于特定人群食用。
图片来源于网络,如有侵权,请联系删除近年来,随着国民健康意识的觉醒,医疗保健消费意愿不断增加,同时老龄化加剧与慢性病患病率上升,刺激着居民日常预防需求的增长;加之“十四五”规划推动疾病治疗向健康管理转变,多种因素影响下,保健食品市场规模呈上升趋势。2022年中国保健食品销售额达680亿元,同比增长8.45%;2023年销售额约为720亿元,预计2024年销售额将达778亿元。
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近年来国家也加速出台多项政策,引导营养保健食品行业的规范化和专业化发展。
其中,自2016年7月1日起,《保健食品注册与备案管理办法》正式开始实施,保健食品行业正式步入“注册制”与“备案制”双轨并行时代。
2018年9月,国家卫健委发布了我国首个老年食品的国家标准《食品安全国家标准老年食品通则(征求意见稿)》,填补了国内老年食品标准空白。
《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划(2017—2030年)》等国家战略进一步明确“发展健康产业”“着力发展保健食品”等任务,对深化保健食品管理制度改革提出了新的要求。
根据中研普华产业研究院发布的显示:
近年来,越来越多的年轻人加入养生大军,成为保健食品市场上的一股新力量,带动市场扩容。所有保健食品消费者中,有近八成属于高收入人群,他们对于保健食品的认可度更高。另外,保健食品在一二线及新一线城市受众面更广,这些城市的消费者也更具有健康养生意识。
在保健食品消费人群普及化和年轻化的背景下,食品形态的保健食品将更受消费者青睐,是行业发展的主要方向之一。调查显示,90后在购买保健食品的消费者中占比达25.01%,成为主力消费人群,富含膳食纤维、葡萄籽提取物和胶原蛋白等的保健食品受到他们的青睐。
2023年,天猫健康的年度购买用户数近3亿,人均年度购买频次超过5次,达成了千亿元级的交易规模。当“防病于未然”的理念逐渐成为主流,国家政策层面予以重点扶持,保健食品行业迎来了新一轮黄金发展期。
截至目前,我国现存与保健食品相关的企业有672.5万余家,自2018年以来,相关企业注册量及注册增速呈现出逐年上涨的态势,新增企业年度注册增速保持在24%以上。今年1月,新增保健食品相关注册企业13.2万余家,与去年同期相比上涨122.6%。
随着消费升级和个性化消费的趋势,消费者对保健食品的需求不再仅仅满足于基本的营养补充,而是更加注重产品的品质和种类的多样化。这为保健食品行业提供了更多的创新机会和发展空间。国内厂商生产的新品日渐丰盛。在功效层面上,42%的产品致力于“增强免疫力”,我国厂商也在积极布局护肝、补血、抗疲劳等赛道,近年来,葛根、五味子、人参等“中草药成分”高频出现。
从大众认知层面来看,保健食品的概念还尚未渗透全民。《2024蓝帽子国内保健品消费趋势报告》显示,50%的消费者对保健食品的含义较为了解,48%的消费者虽然听说过相关概念,但不了解具体含义,其中70后人群、三四五线下沉市场亟待普及。
受人口老龄化、养生年轻化等因素驱动,保健食品行业增长强劲,多元化的消费新趋势也带动保健食品各细分领域快速增长,行业进入创新发展新周期。
在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。
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