专访麦德龙商业集团有限公司CEO蔡天乐：发挥全球集采优势与可持续供应链体系 带来全球优质好物
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第八届中国国际进口博览会11月5日至10日在上海举行。作为进博会的“八届全勤生”，麦德龙再次以参展商、采购商和商品提供商的“三重身份”，带来了全球21个国家的130款精选商品。
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麦德龙商业集团有限公司CEO蔡天乐（Tino Zeiske）在接受证券时报记者专访时表示，本次进博会，麦德龙精心挑选来自21个国家的130款商品参展。欧洲产地的商品有78款，自有品牌商品达44款；其中首次参展的商品多达60款，更有14款商品在进博会上进行首发首秀。麦德龙持续看好中国经济和消费实力，将基于传统TO B的全球供应链优势和品控体系，不断为中国消费者带来优质的全球好物。
“凭借星级酒店、星级餐厅及国际赛事等TO B服务经验，结合AI新质零售店、前置仓等TO C新业态的市场反馈，麦德龙一直密切关注全球和中国的时尚消费趋势，秉持‘最佳产地原则’，发挥全球集采优势与可持续供应链体系，为中国本土消费者提供高性价比的优质商品。”蔡天乐说。
可持续发展是麦德龙展台的一大特色。记者在展台看到，由麦德龙自主研发的可追溯系统，将全程记录食品“从田地到餐桌”的每个环节，让顾客通过小小的追溯码就能知道食品的“成长履历”，无论是原材料的生产培育，还是食品的生产加工、包装、运输、销售等过程，都被记录下来并可供顾客随时查询。
蔡天乐表示，通过麦咨达可追溯系统、MSC可持续海产认证和FSC绿色包装等举措，麦德龙建立起完善的可持续发展体系。“顾客对于产品的期待已经不是简单意义的产地最优，而是希望看到更透明的供应链过程，还有体现对于可持续发展的关注。”
数据显示，截至目前，累计已有超4500多种商品融入可追溯体系。近1000家农业及食品加工企业、超5万名食品从业者接受麦咨达标准化培训，覆盖果蔬、禽畜、水产、蛋类以及粮油干货等品类。
包装可持续的商品采购理念，也在麦德龙展台上生动体现。其中，瓦多普罗赛克起泡酒冰桶套装凭借创新的环保包装荣获欧洲纸包装卓越奖，新西兰佳沛奇异果的“Mini tray”环保包装, 采用全纸质材质增强可回收性并实现降碳减排。
本届进博会上，作为重要采购商，麦德龙同步开展全球供应链合作，与西班牙、瑞典及泰国等领馆商务领事处建立深度合作，推动西班牙猪肉、瑞典奶制品及泰国海产品等优质商品进入中国市场。通过“进博会+门店专区+线上直播”全渠道联动，麦德龙实现展前供需对接会签约、展中首发首秀、展后持续销售的全周期覆盖，放大进博会溢出效应。
今年以来零售业实体经济呈现出积极的增长趋势，麦德龙官方数据显示，今年以来线上客流量同比增加超过50%，整体客流量同比增加超过30%。
