商业零售行业现状调研及未来趋势展望2024_人保财险政银保 ,人保护你周全

52151
2024年05月21日
人保财险政银保 ,人保护你周全_

商业零售行业现状调研及未来趋势展望2024

  • 2024年5月21日 来源:互联网 244 8

商业零售是指将商品或劳务直接出售给最终消费者用作生活消费的交易活动。这种交易活动的对象是众多的个体消费者,并且交易量相对较小,但交易频率较高。此外,商业零售还包括为顾客提供各种服务,如送货、安装、维修等。

商业零售行业现状调研及未来趋势展望2024_人保财险政银保 ,人保护你周全
图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

根据国家统计局发布数据显示,2023年全年社会消费品零售总额47.1万亿元,比上年增长7.2%。市场销售呈现较快恢复态势,服务消费实现快速增长。

2023年全国50家重点大型零售企业(以百货业态为主)零售额累计增长15.6%,其中服装类、家用电器类、金银珠宝类零售额均实现两位数增长,增速分别为21.3%、16.0%和14.4%;日用品类、化妆品类、文化办公用品类、体育娱乐用品类分别累计增长7.3%、7.2%、8.2%和5.3%。12月份,粮油食品类零售额同比增长7.2%,其他多数品类如服装类、化妆品类、家用电器类、金银珠宝类、体育娱乐用品类等均实现超过2成的显著增长。

商业零售是指将商品或劳务直接出售给最终消费者用作生活消费的交易活动。这种交易活动的对象是众多的个体消费者,并且交易量相对较小,但交易频率较高。此外,商业零售还包括为顾客提供各种服务,如送货、安装、维修等。

中央经济工作会议强调,2024年要围绕推动高质量发展,突出重点,把握关键,扎实做好经济工作。着力扩大国内需求,激发有潜能的消费,扩大有效益的投资,形成消费和投资相互促进的良性循环。

根据国家统计局数显示,1—4月份,社会消费品零售总额156026亿元,同比增长4.1%。其中,除汽车以外的消费品零售额141396亿元,增长4.3%。按消费类型分,4月份,商品零售31784亿元,同比增长2.0%;餐饮收入3915亿元,增长4.4%。1—4月份,商品零售138666亿元,增长3.5%;餐饮收入17360亿元,增长9.3%。

按零售业态分,1—4月份,限额以上零售业单位中专业店、便利店、超市零售额同比分别增长5.7%、4.8%、1.8%,百货店、品牌专卖店零售额分别下降3.5%、0.

互联网技术的进步为零售行业带来了巨大的变革,推动了零售业的数字化转型。许多零售商开始利用大数据、人工智能等先进技术进行消费者行为分析、商品推荐、库存管理等。1—4月份,全国网上零售额44110亿元,同比增长11.5%。其中,实物商品网上零售额37356亿元,增长11.1%,占社会消费品零售总额的比重为23.9%;在实物商品网上零售额中,吃类、穿类、用类商品分别增长19.2%、10.5%、9.8%。

根据中研普华产业研究院发布的显示:

全国约有600万家以个体户为主体的线下零售小店,这些小店在快速消费品行业中占据了举足轻重的地位,贡献了高达40%的出货量,并且每天为超过2亿消费者提供服务。然而,尽管其市场影响力巨大,但这些小店的数字化水平普遍较低,导致它们难以精准捕捉消费端的需求变化,同时在进货渠道上也面临诸多限制。

为了实现小店的数字零售转型,关键在于构建一个智能流通网络。这一网络将提供一系列服务,包括智能选品、供应链全链路数据化、门店动销数据化以及核心设备智能化等。通过这些服务,小店将能够更好地理解消费者需求,优化库存管理,提高运营效率,进而提升整个零售行业的数字化水平。这不仅有助于小店在激烈的市场竞争中脱颖而出,还能够为消费者带来更加便捷、高效的购物体验。

目前,零售行业正步入新零售时代,即利用先进的信息技术和数据分析手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。

在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。

关注公众号

免费获取更多报告节选

免费咨询行业专家

  • 相关深度报告REPORTS

  • 11153
  • 2902
  • 3702
  • 4502
  • 5351
  • 6202
  • 推荐阅读

    中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的2024年5月20日贷款市场报价利率(LPR)为:1年期LPR为3.45%,5年期以L...

    人工智能(AI)行业市场现状分析显示,该行业正在经历一个快速增长的阶段,并且预计未来几年将继续保持强劲的增长势头...

    根据中国人民银行和国家外汇管理局公布的数据,截至2024年4月末,我国央行黄金储备达到了7280万盎司,相较于3月末的72...

    橱柜行业是专注于设计、制造、销售和安装橱柜及其配套产品,并提供相关服务的行业。橱柜是厨房中存放厨具、餐具以及食...

    今年一季度,全球智能手机整体出货量呈现增长态势,中国市场作为全球最大的智能手机消费市场之一,也在同步受益。IDC2...

    今年一季度,全球智能手机整体出货量呈现增长态势,中国市场作为全球最大的智能手机消费市场之一,也在同步受益。IDC2...

    猜您喜欢

    【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。联系方式:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我们将及时沟通与处理。
    其他相关 RELEVANT MATERIAL
    人保车险   品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保伴您前行_2024果酱行业市场规模及供需格局、进出口情况分析

    人保车险 品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保伴您前行_2024果酱行业市场规模及供需格局、进出口情况分析

    2024果酱行业市场规模及供需格局、进出口情况分析 2024年4月25日 来源:互联网 1398 92 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。随着人们对健康饮食的需求增加,无添加防腐剂、糖、色素的低卡健康果酱产品相继出现。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 果酱行业作为食品工业的一部分,近年来发展迅速,市场规模持续扩大。随着消费者对健康、天然和有机产品的需求增加,果酱市场正经历着显著的增长。 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。果酱含有天然果酸,能促进消化液分泌,有增强食欲、帮助消化之功效。果酱还能增加色素,对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素,能消除疲劳,增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷、预防佝偻病。 2020年中国果酱C端零售规模为40亿元,同比增长18.8%,2014-2020年规模增速CAGR为14.6%。国内果酱产量从2014年19万吨增长至2020年30万吨,CAGR达到7.7%。 随着人们对健康饮食的需求增加,无添加防腐剂、糖、色素的低卡健康果酱产品相继出现。产品结构升级带动果酱价格逐年提升,果酱销售均价从2014年的7458元/吨提升至2020年的13333元/吨,2014-2020年单价增速CAGR达8.3%。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 从竞争格局上看,我国果酱行业市场主要可以分为四个梯队,其中占据高端市场的第一阶梯主要为国际品牌,例如圣桃园、味好美、德宝等;国内一线品牌位居第二梯队,代表品牌有湖北香园、丘比、阿细蜜、百利等;的第四梯队则主要是数量众多的国内小厂商品牌,单个规模较小。 从市场规模来看,果酱行业的市场规模逐年增长,这主要得益于下游烘焙食品产业的快速发展以及居民对果酱需求的提升。据数据显示,2022年我国果酱行业市场规模约为41.42亿元,同比增长8.2%。果酱行业的产品创新也日新月异。为了满足消费者多样化的需求,果酱产品不仅在传统口味上进行升级,还涌现出许多新颖口味,如柠檬、覆盆子、黑莓等。同时,市场上还出现了有机果酱、无糖果酱和功能性果酱等新产品,以满足不同消费者的健康需求。 近年来我国果酱进口规模整体呈波动上升的态势,出口规模整体呈波动下降的态势,但整体出口规模仍大于进口规模。具体来看,2022年我国果酱进口量为1.96万吨,同比下降22.9%,进口金额为0.58亿美元,同比下降25.1%;出口量为4.33万吨,同比下降0.1%,出口金额为0.94亿美元,同比下降8.4%。从出口分布来看,2022年我国果酱出口金额中,占比前三的地区分别为越南、韩国和美国,占比分别为13.9%、11.71%和11.62%。 果酱行业的发展也受益于销售渠道的多样化。除了传统的超市、便利店等零售渠道外,随着电子商务的兴起,线上渠道成为果酱销售的新增长点。越来越多的消费者通过电商平台购买果酱,这为果酱行业提供了更广阔的市场空间。然而,果酱行业在发展中也面临一些挑战。如供应链不稳定、加工技术不够先进等问题,可能会影响果酱的质量和口感。此外,果酱市场的品牌竞争也日趋激烈,新进入者需要通过提升产品质量和品牌形象来赢得市场份额。 随着消费者对健康和天然食品的关注度提高,对含有天然水果原料的果酱的需求也在增加。消费者越来越倾向于选择无添加剂、无糖或低糖的果酱产品,以满足健康饮食的需求。因此,果酱行业有望在未来继续推出更多健康、营养的产品,以满足消费者的需求。 产品创新将成为果酱市场发展的重要动力。消费者对不同口味和品种的果酱有更高的需求,除了传统的草莓、蓝莓和桃子等常见口味外,一些独特的口味如柠檬、覆盆子、黑莓等也受到欢迎。市场上还涌现出有机果酱、无糖果酱和功能性果酱等新产品,满足了不同消费者的需求。这种多样化的产品创新将进一步推动果酱市场的增长。 此外,销售和营销策略的创新也将对果酱市场产生重要影响。有效的销售和营销策略对于市场竞争至关重要,企业可以通过强调果酱的营养价值和健康益处来拓展市场。同时,利用互联网和社交媒体等新媒体进行宣传和推广,提高品牌知名度和影响力,也是果酱企业未来的重要策略。 综合以上因素,果酱行业市场未来的发展前景十分广阔。随着消费者健康意识的提高和口味需求的多样化,果酱市场有望继续保持稳定的增长态势。同时,果酱企业需要不断创新和提升产品质量,以适应市场的变化和满足消费者的需求。此外,加强品牌建设和市场拓展,提高市场竞争力,也是果酱企业未来发展的重要方向。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案...
    追求稳定回报 基金聚焦高胜率投资机会

    追求稳定回报 基金聚焦高胜率投资机会

    作者:王彭图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 近期披露的基金一季报显示,多家公募基金下一阶段将聚焦高胜率投资主线。他们认为,在波动的市场环境中,选择业绩稳定性较高的资产能保持较高的胜率,从而获得显著的超额收益。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 兴业证券在近日发布的研报中认为,在经历长时间的调整后,市场风险偏好显著收缩,从此前偏向于弹性与赔率逐步转向追求长期稳定回报。例如,近期备受关注的低波动红利资产、经营稳健的央地国企等,都是市场追求高胜率的具体体现。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 兴业证券研报认为,从资金的角度来看,高胜率有望成为凝聚市场共识的投资方向。公募方面,其对于盈利质量、现金流、波动性、股息率等胜率因子的诉求在提升;对于绝对收益机构来说,这几年市场波动造成收益的确定性下降,后续对稳定回报的要求或使其更加聚焦于长期回报率确定、安全性高的资产。此外,一旦市场回归平稳,叠加赚钱效应修复,外资也将为高胜率投资带来增量资金。 近期披露的基金一季报也显示公募基金对于高胜率资产的关注度在提升。嘉实瑞虹三年定期混合表示,今年一季度,基金权益仓位稳中有升,在市场调整中进行了结构性增持,增加了有色金属(铜)和贵金属(黄金)行业的配置,增加了调整充分的锂电池和光伏行业的配置。二季度,将加大对医药行业、电子行业和军工行业的基本面研究,在高赔率基础上寻找高胜率的机会。 招商社会责任混合A在一季报中表示,未来长久期高胜率的资产将愈加稀缺,并且市场的波动性不容忽视。从商业模式、内生价值创造能力以及股东回报提升变化等角度来看,获取超额收益的概率尚存较大空间。 东方中国红利混合在一季报中表示,仍然坚持既定的风格,自下而上选择有中长期配置价值的标的。从中长期角度来看,优质龙头个股的业绩稳定性仍会保持较高胜率。 人保行业轮动混合在一季报中表示,回顾历史数据,“春季躁动”之后震荡调整的概率较大,除非市场发生比较重大的变化。2024年二季度,组合将采取均衡的配置策略,围绕业绩超预期、红利板块内高低切换和结构性主题三方面展开投资。策略上更加重视胜率,以中低估值业绩品种作为主要配置方向,同时在红利板块内部做高低切换,行业布局上采取出口链、局部产能出清等高胜率景气策略。 (编辑:许楠楠) 关键字:...
    2024年核能发电行业的产业链上下游结构及发展趋势分析_保险有温度,人保伴您前行

    2024年核能发电行业的产业链上下游结构及发展趋势分析_保险有温度,人保伴您前行

    保险有温度,人保伴您前行_2024年核能发电行业的产业链上下游结构及发展趋势分析 2024年4月25日 来源:互联网 239 7 核能发电是利用核反应堆中核裂变所释放出的热能进行发电,它是实现低碳发电的一种重要方式。核能发电与火力发电在原理上极为相似,主要差异在于以核反应堆及蒸汽发生器来代替火力发电的锅炉,以核裂变能代替矿物燃料的化学能。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 核能发电是利用核反应堆中核裂变所释放出的热能进行发电,它是实现低碳发电的一种重要方式。核能发电与火力发电在原理上极为相似,主要差异在于以核反应堆及蒸汽发生器来代替火力发电的锅炉,以核裂变能代替矿物燃料的化学能。 在核能发电过程中,核反应堆,也称为原子反应堆或反应堆,是装配了核燃料以实现大规模可控制裂变链式反应的装置。当铀235的原子核受到外来中子轰击时,会吸收一个中子并分裂成两个质量较小的原子核,同时释放出2—3个中子,这些中子继续轰击其他铀235原子核,形成链式反应,并释放出大量的热能。 根据中研普华产业研究院发布的分析 核能发电行业的产业链上下游结构 在上游,产业链主要包括铀矿的勘探、开采和加工,这是核能发电的起始点。铀矿石经过开采后,会进行一系列的加工过程,包括水冶、铀转化和铀浓缩等,最终生产出核燃料。这些原材料的稳定供应对于核能发电的持续性至关重要。此外,上游还涉及到核燃料和原材料的国际贸易,以满足不同地区的需求。 中游环节则聚焦于核反应堆、核电核心设备以及核电辅助设备的制造。这包括了反应堆压力容器、蒸汽发生器、控制棒驱动机构、主泵等关键设备的生产。这些设备的技术含量高,对制造精度和质量要求严格,因此,中游环节往往需要高度的专业技术和先进的生产工艺。此外,随着核电技术的不断进步,新的反应堆设计、核燃料循环与处理技术等创新技术也在推动中游环节的持续发展。 在下游,产业链主要涉及核电站的建设、运营以及电力的输送和销售。核电站的建设是一个庞大而复杂的工程,需要专业的团队进行设计和施工。同时,核电站的运营也需要专业的技术人员进行管理和维护,确保核电站的安全稳定运行。此外,电力的输送和销售也是下游环节的重要组成部分,它确保了核能发电能够顺利接入电网,为用户提供电力服务。 数据来源:行行查 核能发电行业的发展现状 从装机容量和发电量来看,中国的核能发电行业取得了显著进展。数据显示,中国商运核电机组共55台,总装机容量达到5703万千瓦,位居全球第三。此外,中国在建及已核准核电机组数量也相当可观,总装机容量超过一定规模。这些机组的稳定运行和持续建设为中国的核能发电量提供了坚实基础。 在发电量方面,2023年中国核电机组发电量达到了4334亿千瓦时,占全国发电量的4.86%,显示出核能在电力结构中的重要地位。预计到2035年,核能发电量在中国电力结构中的占比将达到10%左右,与当前的全球平均水平相当。而到2060年,核电发电量占比更是有望达到18%左右,显示出核能发电在未来能源结构中的巨大潜力。 需求增长与能源结构转型。随着全球能源需求的持续增长和环保意识的提高,核能作为一种低碳、高效的能源形式,将在未来能源结构中扮演更加重要的角色。尤其是在一些发达国家和发展中国家,核能发电将有望得到更广泛的应用,以满足电力需求并减少温室气体排放。 技术创新与安全性提升。随着核电技术的不断创新和发展,新一代核反应堆的设计将更加安全、高效和可靠。例如,小型模块化反应堆(SMR)和高温气冷反应堆等新型反应堆技术正在逐步成熟,它们具有更高的安全性和灵活性,能够适应不同的应用场景。此外,数字化和智能化技术的应用也将进一步提升核电站的安全运行水平。 成本效益与市场竞争力。核能发电的成本效益将随着技术进步和规模效应的提升而不断改善。通过优化反应堆设计、提高设备可靠性和降低维护成本等措施,核能发电的经济性将得到进一步增强。这将有助于提升核能发电在电力市场中的竞争力,特别是在那些寻求低碳能源替代方案的国家和地区。 国际合作与政策推动。随着全球能源治理体系的不断完善和各国对清洁能源的重视程度提高,国际合作在核能发电领域将进一步加强。各国将共同推动核能技术的研发、应用和标准化工作,促进核能产业的全球化发展。同时,政府也将通过制定相关政策,为核能发电行业的发展提供有力支持。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。 ...
    保险有温度,人保服务_2023年全球数据中心行业市场现状及区域分布情况分析

    保险有温度,人保服务_2023年全球数据中心行业市场现状及区域分布情况分析

    保险有温度,人保服务_2023年全球数据中心行业市场现状及区域分布情况分析 2024年4月28日 来源:中研网 1425 94 数据中心,作为现代信息技术发展的基石,承载着海量的计算、存储与网络任务,为各个行业提供了高效、可靠的数据处理与存储服务。在数字化转型与云计算技术不断深化的背景下,全球数据中心的布局与发展趋势愈发引人瞩目。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 随着信息技术的飞速发展,数据中心的重要性愈发凸显。它们不仅是数据存储和处理的中心,更是推动各行业数字化转型的关键力量。无论是金融、医疗、教育还是娱乐行业,都离不开数据中心提供的强大支持。因此,数据中心的布局和发展趋势直接关系到全球信息技术的进步和应用。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 从全球市场的视角来看,数据中心行业在过去的几年里展现出了稳健的增长态势。据中研普华产业研究院发布的《》显示,2017年至2021年,全球数据中心市场总体保持平稳增长趋势,市场规模从465.5亿美元增长至679.3亿美元,年均复合增长率高达9.91%。这一数字不仅反映了数据中心行业的蓬勃发展,也凸显了其在全球信息技术领域的重要地位。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 这种增长趋势的背后,是全球互联网的普及和数据量的爆炸式增长。随着云计算、大数据、人工智能等技术的快速发展,各行各业对数据处理和存储的需求日益增长。数据中心作为数据处理的中心,承担着越来越重要的角色。它们不仅提供了高效、可靠的数据存储和计算服务,还为企业的数字化转型提供了有力支持。 图表:2017—2023年全球数据中心市场规模 此外,全球数据中心市场的增长还受益于技术进步和成本优化。随着技术的不断创新,数据中心的能效和性能得到了显著提升,同时成本也得到了有效控制。这使得更多的企业和机构能够享受到数据中心带来的便利和效益,进一步推动了市场的扩大。 展望未来,全球数据中心市场仍有巨大的增长潜力。预计2022年全球数据中心市场规模将达到746.5亿美元,而到2023年,这一数字将进一步增至820.5亿美元。随着数字化转型的深入推进和新兴技术的不断涌现,数据中心将在全球信息交互中发挥更加重要的作用。它们将继续提升数据处理能力、优化网络性能、提高安全性,为各行业的创新发展提供强大的支撑。 北美地区 北美地区一直是全球数据中心的主要布局区域之一。美国拥有众多的科技巨头和云计算服务提供商,如亚马逊、微软和谷歌等,它们在北美地区建设了大型的数据中心基础设施。此外,北美地区还吸引了大量的金融机构和企业设立数据中心,以满足数据存储和处理的需求。 欧洲地区 欧洲地区也是全球数据中心布局的重要区域。英国、德国、法国等国家在欧洲地区拥有较多的数据中心。随着欧洲各国数字化转型的加速以及对数据安全和隐私的重视,欧洲地区的数据中心需求不断增长。此外,由于欧洲地区的能源环保要求较高,数据中心的能源效率和可持续性也成为重要考虑因素。 亚太地区 亚太地区是全球数据中心市场增长最快的地区之一。中国、日本、印度等国家在亚太地区拥有大量的数据中心。随着亚太地区经济的快速发展和数字化转型的推进,云计算、大数据和人工智能等技术的应用呈现出爆发式增长,对数据中心的需求日益增加。同时,亚太地区还面临着自然灾害和能源供应等挑战,数据中心的灾备和能源管理成为关键问题。 其他地区 除了上述地区,全球其他地区的数据中心布局也在不断扩大。拉美地区、中东地区和非洲地区等新兴市场的数据中心需求逐渐增长。这些地区在数字化转型、电子商务和金融科技等领域的发展中起到了重要的推动作用,数据中心的建设和发展将为其提供稳定的技术支持。 更多数据中心行业深度分析,请点击查看中研普华产业研究院发布的《》。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11194 2929 3729 4529 5364 6229 推荐阅读 通信工程产业链上下游及行业未来发展趋势分析通信工程行业是一个涉及电子技术和通信技术的重要领域,专注于设计、建设... 无线模块行业现状及未来发展趋势分析无线模块行业是从无线通信技术中发展起来的一个新兴行业,目前处于快速发展阶段。... ...
    人保服务 ,人保财险政银保 _凤爪价格贵过牛肉 凤爪行业现状及未来发展分析

    人保服务 ,人保财险政银保 _凤爪价格贵过牛肉 凤爪行业现状及未来发展分析

    人保服务 ,人保财险政银保 _凤爪价格贵过牛肉 凤爪行业现状及未来发展分析 2024年5月15日 来源:互联网 808 49 在消费赛道里,大品类的价值不言而喻,关键点就在于一个“大”字。在卤菜分类中,鸭肉赛道早有成熟的巨头品牌占领,猪肉赛道特色尚不突出,牛肉赛道的成本较不可控。当前卤味赛道的细分化成主要趋势,凤爪已进入大品类赛道。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 凤爪价格贵过牛肉 在消费赛道里,大品类的价值不言而喻,关键点就在于一个“大”字。在卤菜分类中,鸭肉赛道早有成熟的巨头品牌占领,猪肉赛道特色尚不突出,牛肉赛道的成本较不可控。当前卤味赛道的细分化成主要趋势,凤爪已进入大品类赛道。 近期,吐槽凤爪价格太贵的声音在网络频频出现,有网友表示“一只虎皮凤爪6块2,凤爪价格贵过了牛肉。” 需求端的拉动,支撑了凤爪价格的上涨。随着2020年去骨鸡爪的兴起,2020—2022年鸡爪供需平衡点上移,带来鸡爪价格的大幅上涨。 凤爪,也被称为鸡掌、鸡爪或凤足,是一道具有丰富历史和文化的传统小吃。在川菜和粤菜中均有其独特的制作方法和口味,如白云凤爪、紫金酱凤爪、蚝皇凤爪等。凤爪不仅是一道美味佳肴,还富含多种营养成分,如谷氨酸、胶原蛋白和钙质,具有软化血管和美容的功效。 根据中研普华产业研究院发布的显示: 凤爪作为我国传统小吃,具有广泛的消费基础,各地都有不同风味的凤爪,比如广式早茶里的豉汁凤爪、云南特色小吃舂鸡脚、川渝传统小吃泡椒凤爪等。与此同时,油炸、卤制、红烧后的凤爪,在火锅汤底内涮煮后更加入味,口感也更为鲜香软糯,凤爪也因此进入了火锅场景。 小小的凤爪,近年来深受消费者的喜爱。数据显示,2022年我国凤爪行业市场规模为432.04亿元。凤爪的崛起并非偶然,它之所以能在消费者市场中受到如此广泛的欢迎,并且成为适合规模化生产的理想品类,正是因为它完美地契合了资本对于规模、效率以及市场的追求。在加工方面,凤爪的生产流程高度适合工业化操作。 它所需的三个核心要素——人力、机器和场地,均能够高效配合,实现快速、标准化的生产。其工艺步骤被精简至解冻、水煮、腌渍和包装这四个关键环节,使得生产流程变得既简单又高效。通过自动蒸煮机和自动真空包装机等先进的流水线设备,企业可以轻松地调配好凤爪和调料的比例,实现标准化生产。这种生产方式不仅提高了生产效率,也保证了产品的品质与口感。 正因为上游的工业化流程已经相当成熟,凤爪生产的门槛相对较低,这为大量初创品牌提供了良好的发展机遇。这些品牌可以选择不进行直接生产,而是寻找专业的代工厂进行贴牌生产。这种方式不仅降低了品牌的投资成本,实现了轻资产运作,还让品牌方能够将更多的资源和精力投入到产品的研发和市场推广上,从而加速品牌的发展和市场拓展。 中国人不仅爱吃鸡爪,每年吃掉鸡爪多达约300亿只,占全世界鸡爪总量的80%,做法也丰富多样,烤鸡爪、泡椒凤爪、油炸凤爪、卤凤爪、红烧鸡爪等。作为凤爪赛道的新贵,2023年王小卤的营收已经达到了10亿元量级,公司还宣称“虎皮凤爪单品,王小卤有机会做到40亿(元)以上”。 相比之下,作为“泡椒凤爪第一股”,有友食品近几年日子并不好过。2023年,公司营收跌落至10亿元以下,同比下滑5.68%,扣非归母净利润为0.89亿元,同比下滑36.84%。 凤爪一直以来市场需求旺盛,不仅自产量大而且还需要进口。根据海关总署发布数据统计结果显示,2024年一季度白羽肉鸡产品进口量为20.45万吨,环比降幅23.70%,同比降幅38.89%。 2024年一季度国内白羽肉鸡进口产品中冻鸡爪、冻鸡翼及其他冻鸡杂碎占比分列前三,进口量分别为10.07万吨、6.03万吨、2.32万吨,同比去年一季度进口量分别降30.97%、降34.55%、涨28.82%,占一季度进口量比重分别在49.26%、29.47%、11.35%。 随着消费者对健康、美味、便捷等需求的不断提升,凤爪行业将不断寻求创新和突破。一方面,企业需要关注原材料的品质和安全性,确保产品的质量和口感;另一方面,企业还需要在产品研发、生产工艺和销售渠道等方面不断创新和优化,以满足消费者的多样化需求。同时,随着电商和直播带货等新型销售渠道的兴起,凤爪行业也将迎来更多的发展机遇和挑战。 在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。 更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。 关注公众...
    人保服务 ,人保护你周全_政策利好背景下智慧养殖产业发展前景

    人保服务 ,人保护你周全_政策利好背景下智慧养殖产业发展前景

    政策利好背景下智慧养殖产业发展前景 2024年5月17日 来源:互联网 536 29 2024年5月初,中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《2024年数字乡村发展工作要点》,提出“加强农业科技创新与应用推广”,智慧养殖作为其中的重要组成部分,未来发展前景较为广阔。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 一、智慧养殖定义及内涵图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 智慧养殖是指通过运用现代科技手段,如物联网、大数据、云计算、人工智能等,将传统农业养殖与现代科技相结合,实现养殖过程的智能化和自动化。这种养殖方式旨在提高养殖效率、优化养殖环境、增加养殖产量,同时减少养殖过程中的资源浪费和环境污染。 智慧养殖的核心在于通过科技手段实现精准养殖,包括以下几个方面: 养殖环境监控:通过物联网传感器实时采集养殖环境参数,如温度、湿度、光照、空气质量等,并根据这些参数自动调节养殖设备,为动物提供最佳的生长环境。 动物健康监测:利用传感器和摄像头等设备实时监测动物的健康状况,包括体温、运动状态、食欲等,及时发现异常并采取措施,减少疾病的发生和传播。 饲料管理:通过智能设备实现自动化饲喂,根据动物的生长阶段和营养需求,精确控制饲料的种类和数量,降低饲料浪费并提高生产效率。 数据分析与决策支持:利用大数据和人工智能技术对养殖数据进行处理和分析,为养殖者提供科学、准确的决策支持,帮助养殖者优化养殖方案,提高养殖效益。 二、智慧养殖优劣势分析 优势: 提高生产效率:智慧养殖通过自动化和智能化设备,减少了人力投入,从而提高了生产效率;实时监控和自动调节养殖环境参数,确保动物在最适宜的环境下生长,提高了生长速度和产品质量;优化资源配置:精确控制饲料、药物等资源的使用,降低了浪费,减少了成本;通过数据分析,养殖者可以更准确地预测市场需求,从而合理安排生产计划,避免产能过剩或不足;提高动物健康水平:实时监测动物的健康状况,及时发现异常并采取相应措施,减少了疾病的发生和传播;自动化饲喂系统可以根据动物的生长阶段和营养需求,精确调整饲料配方,满足动物的营养需求,提高动物健康水平;减少环境污染:通过精确控制养殖过程中的资源使用,减少了废弃物的产生和排放,降低了对环境的污染;智慧养殖还可以采用生态养殖模式,如循环农业、种养结合等,实现资源的循环利用,降低环境污染;增强决策支持:通过大数据和人工智能技术,对养殖数据进行处理和分析,为养殖者提供科学、准确的决策支持,帮助养殖者优化养殖方案,提高养殖效益。 劣势: 技术门槛高:智慧养殖需要依赖物联网、大数据、云计算等先进技术,对养殖者的技术水平和设备要求较高,技术的不断更新换代也要求养殖者不断学习新知识,以适应新的发展需求。设备成本昂贵:智慧养殖需要投入大量的资金购买和维护智能化设备,这对于小型养殖场来说可能是一笔不小的负担。数据安全风险:智慧养殖涉及到大量的养殖数据,包括动物健康信息、饲料使用情况等敏感信息,如果数据泄露或被非法获取,将对养殖场造成巨大损失。技术依赖性强:一旦智能化设备出现故障或损坏,可能导致整个养殖系统瘫痪,影响养殖生产的正常进行。对人才要求高:智慧养殖需要既懂养殖技术又懂信息技术的复合型人才,目前这类人才相对匮乏,招聘和培养难度较大。 三、智慧养殖产业链分析 1.产业链上游 软件和硬件服务商:提供智慧养殖所需的智能化设备和软件,如物联网传感器、智能饲喂系统、环境控制系统等。这些设备和软件是实现养殖过程自动化的基础。 智慧养殖设备制造商:专注于生产各类养殖设备,通过智能化和自动化技术改善养殖环境、提高生产效率、降低能耗和环境污染。 饲料厂商:利用数字化技术和物联网技术改善饲料质量、减少浪费、提高消化率等,从而提高养殖动物的生长速度和健康水平。 种苗供应商:提供高质量的种苗,通过先进的生物技术手段提高养殖动物的遗传优势,并利用数据化管理手段提高种苗质量和繁殖率。 产业链中游 智慧养殖行业解决方案提供商:这些公司整合了上游的软硬件资源,为养殖企业提供定制化的智慧养殖解决方案。代表企业包括科大讯飞、睿畜科技、奇博科技等。 产业链下游 养殖企业:直接使用智慧养殖技术和设备的主体,通过智慧养殖提高生产效率、降低成本、优化产品质量。代表企业包括蒙牛、现代牧业、峪口禽业等。 图表:智慧养殖产业链结构 资料来源:深圳市中研普华产业研究院 四、智慧养殖产业未来发展展望 技术创新持续推动:智慧养殖将继续应用物联网、大数据、人工智能等先进技术,实现养殖过程的全面可控和优化。传感器技术、智能喂食设备、智能识别系统等将更加成熟,提高养...