藏在庙会里的老北京年味儿｜故乡里的中国

（原标题：藏在庙会里的老北京年味儿｜故乡里的中国）

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今年是我们一家人在北京度过的第二个春节。因为孩子已经大了一些，可以带出去玩了，我们就盘算着在春节期间好好感受一下地道的老北京年味儿。

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在我看来，年味儿最重的肯定要属北京的传统庙会。一般正月初一到初七，像地坛公园、龙潭公园、厂甸等好几个地方都有传统庙会。其中尤以地坛庙会和龙潭庙会最为有名，它们都已经有三四十年的历史了。

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我选择了龙潭庙会。正月初一上午，我们一家吃过早饭就直奔龙潭公园。在公园西门一下车，由数不清的大红灯笼组成的几堵灯笼墙扑面而来，我们迫不及待地穿过人群，“浸”入了最具京味儿的龙潭庙会。

龙潭庙会上有很多人们喜闻乐见的“小玩意儿”，让我印象深刻。吹糖人、作糖画、捏面人这些在全国都能看到的手艺，自不必说。但纸翻花、拉洋片、毛猴、兔儿爷、传统风车这些，是我从前没有见过的，很是新鲜。

纸翻花俗称“手翻花”或“十八翻”。据说它的历史非常悠久，有记载的历史可追溯至300年前的康熙年间，当时被称为“八宝葫芦翻天印”“翻里花”等。一根竹签、两张纸板，中间连接着五颜六色的“月字型”拉花，结构虽然简单，但玩法很多变，通过横翻、竖翻、斜翻、甩翻等不同手法，一个看似普通的纸翻花能变出几十多种花样。

庙会上的卖家在介绍玩法时，手上拿着一个小小的纸翻花，手上动作不断，或是翻来翻去、或是扒拉两下、亦或是甩上一甩，纸翻花就能变换出各种好玩、有趣的形态。我看得入了神，很是喜欢，索性就买了一个。

看行家里手玩着花，但一到自己手上，只能变化出单调的几种形态。于是，我还专门上网学习了一下纸翻花的玩法，学完之后，不禁感慨这些带着传统色彩的小玩意儿，着实奥妙。

我爱人则对毛猴很感兴趣。她看到一个摊位上围满了人，便要挤进去看个究竟。出来后高兴地跟我说“那个毛猴，不知道是用知了壳还是什么做的，有一只扛着糖葫芦，好有意思。”说完还拉我进去看了一番。

毛猴名叫“猴”，却不是真猴，而是一门用中药做成的微缩艺术。这种小玩意儿被称为定格在方寸之间（它的大小仅有半寸左右，用一个小小的玻璃罩罩着）的老北京人情味儿。

关于毛猴，有一个有意思的小故事，也是它的“诞生记”。相传在清朝道光年间的南庆仁堂药铺，一个小伙计受了账房先生的气，夜里摆弄药材时突发奇想，他用辛夷（玉兰花骨朵）做身子，蝉蜕（知了壳）的头和四肢做脑袋手脚，粘出个尖嘴猴腮的小玩意儿，师兄弟们一看都乐了：这不就是那刻薄的账房先生吗？第一只毛猴就这么诞生了，后来从药铺流传到市面，成了老北京独有的手艺。

传统毛猴讲究用四味中药：“身披绒毛”的辛夷做身子；“晶莹透亮”的蝉蜕做头和四肢；木通做斗笠或道具；白芨做天然胶水粘合。

老北京的手艺人们用一只只小毛猴，在方寸间演绎着百态人生。毛猴妙在“以物代猴，以猴代人”。它没有表情，但通过肢体动作，来表现“猴儿劲儿”，比较经典的造型有拉洋车、卖糖葫芦、剃头、娶亲等等。也有以讽刺为题材的，如《吹牛》是两只猴对着牛屁股吹。

制作毛猴“七成道具，三成毛猴”。做一只不难，难的是构思场景。艺人常说，毛猴的价值不在技艺，而在想象力和阅历。我看这句话不假。

带孩子逛庙会，自然少不了给他买些小玩意儿。在逛到龙潭公园东门的时候，一阵阵拨浪鼓的声响传来。我花了10块大洋，给小家伙买了一个。

拨浪鼓虽然全国都有，但老北京的拨浪鼓有着自己的特色，它曾是老北京胡同和四合院中具有代表性的物件。拨浪鼓形制多样，大的直径可达八九寸，声音洪亮，多为小商贩走街串巷卖东西时吸引顾客使用；小的只有两三寸，声音清脆，是孩子们的掌中玩物。鼓面多用牛皮或羊皮制成，鼓身多为木制，两侧的“弹丸”则多为木珠、磁珠或后来的玻璃珠。?

我用两只手搓着给小家伙演示玩法，他看了几次就学会了。一个小小的拨浪鼓，让小家伙喜上眉梢，拿在手里玩得不亦乐乎。

其他像拉洋片、兔儿爷等各式小玩意儿也很有意思。拉洋片也叫拉大片，起源于唐朝唐太宗年间，距今已有1300多年历史。它是动画电影的前身，将大木箱一端开若干小孔，另一端放入八块画板，表演时一边演唱，一边拉动画板。

拉洋片的观看形式很是特别。表演时，一次最多只能七八个观众同时观看，观众需要坐在凳子上，通过小孔，扒着往里看。围观的人群虽然不能看到里面的动画，但也可以不花钱听到艺人的唱曲。

兔儿爷，我倒是知道。改编自老舍先生同名著作的电视剧《四世同堂》里就出现过好几次。兔儿爷是一种泥塑，起源于明代北京的中秋节，原为祭月供品，后演变为儿童玩具。其形象以拟人化的玉兔为原型，多塑造成金盔金甲的戏曲武生造型，配有虎、鹿、麒麟等坐骑，采用黏土纸浆模塑工艺制作，尺寸从三寸至三尺不等。常见造型包括骑虎、坐山、乘凤等十余种，部分搭配兔儿奶奶形象，清代发展出剃头、推车等生活化造型。

五花八门的非遗文化，是每年龙潭庙会上必不可少的重要角色。它们不仅唤醒了北京人的儿时记忆，更让许多外地人对北京这座城市有了更深的感触。

在一声声叫卖声中，在拥挤的人潮中，在烤肉串散发出来的烟火气中，我们一家人边走边看、边玩边吃，不知不觉就从上午逛到了黄昏。一天下来，虽然精疲力竭，但觉得这一趟来得很值。很多平常看不到的老北京玩意儿，让我目不暇接。在游玩的过程中，我也看到了一个不一样的北京，它有味道，有色彩，让人流连忘返。