经济大势

（原标题：安踏 74 人被辞，2025 品牌反腐风暴升级）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 2025 年的企业廉洁治理领域，正掀起一场力度空前的 “反腐风暴”。近期多家知名企业接连公布内部反腐成果，辞退、移送司法的案例数量与层级均打破以往纪录。这些密集动作不仅是企业自身的 “刮骨疗毒”，更折射出行业廉洁治理从 “零散打击” 向 “体系化防控” 转变的鲜明信号。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 9 月 16 日，“廉洁安踏” 微信公众号发布的 2025 年反腐专项治理成果，再次刷新外界对企业反腐力度的认知。作为聚焦高风险领域推进的专项行动，安踏通过内部审计、监察、稽核 “三重防线”，对贪腐行为展开全方位打击。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 数据显示，截至 2025 年 8 月，安踏集团因严重舞弊触犯红线被辞退的员工达 74 人；涉嫌违法犯罪移交司法机关的内外部人员共计 46 人，其中内部人员 21 人、外部人员 25 人，层级覆盖总裁级 1 人、总监级 14 人、经理级 4 人，就连已离职的 3 人也因在职期间职务犯罪被追溯责任；此外，45 家违反诚信廉洁条款的供应商及合作伙伴被纳入 “黑名单”，整体涉案金额约 3 千万元。 “任何员工在任职期间的职务犯罪行为，不受在职状态和时间限制，一经发现必将依法追究责任。” 安踏集团执行董事、联席 CEO 赖世贤在公开表态中强调的 “职业追溯机制”，彻底打破了贪腐人员 “离职免责” 的侥幸心理。为从制度层面筑牢防线，安踏还专门成立 “诚信道德委员会”，修订《反贪腐制度》《奖惩管理制度》《供应商廉洁合规管理办法》等 6 项核心制度，将第三方合规、供应链风险防控等关键环节全部纳入规范框架，形成 “查处 - 追责 - 完善” 的闭环管理。 安踏的反腐行动并非个例，9 月 9 日，美容仪器品牌 Ulike 同样公布了 2025 年内部监察成果，其 “零容忍” 态度丝毫不逊于前者。据披露，Ulike 监察部门共查处违反企业 “高压线” 案件 9 起，12 名涉嫌刑事犯罪的人员已全部移送公安机关处理，涉及岗位覆盖研发、供应链、营销、设计等多个核心领域。 具体来看，原深圳公司研发总监利用职务便利，为合作商谋取不正当利益并收受好处费；供应链采购人员在订单分配中故意向特定供应商倾斜，收取高额回扣；海外营销人员通过虚构境外营销账号、伪造推广数据等方式套取公司费用；品牌设计总监则在合作方遴选过程中，接受宴请与财物贿赂，影响招标公平性。这些案例覆盖了企业从产品研发到市场推广的全流程，也暴露了以往容易被忽视的 “非传统风险领域” 的贪腐隐患。 对此，Ulike 明确表示，“无论岗位层级、工作年限，只要触犯‘企业高压线’，一经发现并证实，立即予以解聘且永不录用”。这种 “不留情面” 的处理方式，不仅是对内部员工的警示，也向合作伙伴传递了 “廉洁合作” 的明确底线。 2025 品牌廉洁治理三大新趋势，背后有法律 “撑腰” 安踏与 Ulike 的密集动作，并非孤立事件，而是 2025 年企业廉洁治理趋势的集中体现。从两家企业的案例及行业动态来看，当前品牌反腐正呈现三大鲜明特征： 一是力度升级：从 “抓典型” 到 “全排查”，高层与离职人员均被纳入追责范围。以往企业反腐多集中于基层员工或 “个案处理”，而 2025 年的案例中，安踏总裁级、Ulike 总监级人员的 “落马”，以及安踏对离职人员的追溯追责，表明企业反腐已突破 “层级限制” 与 “时间限制”，真正实现 “全覆盖、无死角”。 二是领域扩展：从 “传统高风险” 到 “全链条防控”，非核心环节成新重点。采购、销售曾是企业反腐的 “传统主战场”，但从 Ulike 研发总监、品牌设计总监涉案，到安踏将供应链、第三方合作纳入制度规范，可见企业已意识到，随着业务复杂度提升，研发、设计、海外营销、达人运营等以往 “低关注度” 领域，也可能成为贪腐高发区，因此纷纷构建 “全链条防控体系”。 三是体系化推进：从 “事后查处” 到 “制度先行”，长效机制成核心目标。无论是安踏成立 “诚信道德委员会”、修订 6 项制度，还是 Ulike 设立独立监审部门、推行 “双合同”（《反商业贿赂协议》《阳光合作协议》）前置机制，都说明企业已跳出 “头痛医头、脚痛医脚” 的被动模式，转向 “制度建设 + 日常监督 + 行业联动” 的主动防控，力求从根源上遏制贪腐滋生。  而这些趋势的背后，离不开国家法律层面的强力支撑。2024 年 3 月 1 日正式施行的《中华人民共和国刑法修正案 (十二)》，为企业反腐提供了关键 “法律武器”。该修正案将原本仅适用于国有公司、企业人员的 “非法经营同类营业罪”“为亲友非法牟利罪” 等罪名，扩展...

商务部等9部门9月16日对外发布《关于扩大服务消费的若干政策措施》。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 全文如下： 服务消费是促进民生改善的重要支撑，也是消费转型升级的重要方向，在推动经济高质量发展中发挥重要作用。为贯彻落实党中央、国务院决策部署，更大力度提振消费、扩大内需，提出以下措施。 一、培育服务消费促进平台 (一)实施服务消费提质惠民行动。印发《服务消费提质惠民行动工作方案》，从加强政策支持、搭建平台载体、扩大对外开放、强化标准引领、优化消费环境等方面提出工作举措。持续深化“购在中国”品牌打造，开展“服务消费季”系列促消费活动，围绕贴近群众生活、需求潜力大、带动作用强的重点领域开展服务消费促进活动，培育服务消费品牌，打造服务消费热点。(商务部牵头) (二)开展消费新业态新模式新场景试点城市建设。积极发展首发经济，推动创新和丰富服务消费场景，支持优质消费资源与知名IP跨界合作，打造一批商旅文体健融合的消费新场景，培育一批新型消费龙头企业。(财政部、商务部按职责分工负责) 二、丰富高品质服务供给 (三)扩大服务业高水平对外开放。推动互联网、文化等领域有序开放，扩大电信、医疗、教育等领域开放试点。加快推进服务业扩大开放综合试点示范。支持将更多服务消费领域纳入《鼓励外商投资产业目录》，提供差异化服务供给。(中央宣传部、国家发展改革委、教育部、工业和信息化部、商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委按职责分工负责) (四)统筹利用现有资金渠道，支持推出一批文学、艺术、影视、动漫等领域精品创作，充分利用已有场馆，打造一批辐射带动作用强的剧场、博物馆、美术馆、科技馆，培育一批群众性文化活动和赛事品牌，优化文化产品和服务供给。支持世界文化遗产、文博场馆、非遗机构、历史文化名城，挖掘传统文化IP市场价值，打造服务消费新场景。支持有条件的地方以优质演艺、动漫、游戏、影视作品等线上流量带动线下场景创新。(党委宣传、财政、商务、文化和旅游、广电、文物主管部门按职责分工负责) (五)结合实际、因地制宜延长热门文博场馆、景区营业时间，优化预约方式，鼓励推行免预约。支持文博场馆创新办展方式，其收益可按规定用于绩效激励，根据工作成效合理核定绩效工资总量。鼓励文博单位开放馆藏资源，与社会力量合作开发文创、数字产品，推动市场化方式举办的各类文化展览进商场、进社区、进公园。(财政、人力资源社会保障、商务、文化和旅游、文物主管部门按职责分工负责) (六)鼓励引进国外优秀体育赛事，支持地方举办大众体育赛事，打造一批具有较高知名度的精品赛事、职业联赛以及具有自主知识产权的体育竞赛表演品牌。持续开展“跟着赛事去旅行”“体育赛事进景区、进街区、进商圈”“乐享精彩赛事 寻味中华美食”等活动，发挥体育赛事和相关活动带动效应。(商务、文化和旅游、体育主管部门按职责分工负责) (七)培育多元化教育和培训市场。规范发展文化艺术、科技、体育类非学科教育培训，完善许可条件，符合条件的线上、线下非学科类培训机构可依法依规申请行政许可。鼓励相关机构以市场化为导向开展职业技能培训，完善培训评价机制。有序发展社区学院、市民夜校、老年培训，提供优质技能培训、文化艺术培训，鼓励有条件的地方提供免费或低租金场地设施。(教育、科技、民政、人力资源社会保障、体育主管部门按职责分工负责) (八)加快推进长期护理保险制度建设，扩大长期护理保险制度覆盖面。加强对养老护理、家政服务、长期照护等领域从业人员培养培训，落实有关支持政策。开展家政服务职业技能专项培训行动，完善以职业能力为导向的家政服务职业评价体系，引导家政企业开展岗前培训、企业新型学徒制培训、技师培训等。(教育、财政、民政、人力资源社会保障、商务、医保主管部门，工会、妇联按职责分工负责) (九)有条件的地方可结合实际对普惠托育机构给予场地支持和适当运营补助。支持有条件的幼儿园招收2—3岁幼儿，发展社区嵌入式托育、家庭托育点，鼓励用人单位提供托育服务，并按相关规定给予政策支持。(发展改革、教育、财政、卫生健康主管部门，工会按职责分工负责) (十)放宽中高端医疗、休闲度假等领域市场准入，减少限制性措施，吸引更多外商投资、民营资本进入，增加优质服务供给。(商务部、文化和旅游部、国家卫生健康委按职责分工负责) 三、激发服务消费新增量 ( 十一)吸引更多境外人员入境消费。有序扩大单方面免签国家范围，优化完善区域性入境免签政策，持续优化外国人来华签证政策和通讯、住宿、支付等便利化措施，为更多符合条件的人员签发5年多次签证。加强我国文旅资源国际宣传推广，发挥美食、中医药、文物古迹等传统文化资源优势，鼓励旅行社、在线旅游平台推出若干适合外国人的特色旅游线路。加强“留学中国”品牌建设，吸引外国优秀学生来华学习。培育面向国际的医疗、会...

（原标题：上汽安吉物流“安吉茂盛”轮交付，可使用绿色甲醇燃料）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 9月16日讯，安吉物流投建的9500车位甲醇预留汽车运输船“安吉茂盛”轮命名交付仪式在江南造船长兴基地举行。该船是今年加入安吉物流远洋船队的第六艘新船，也是第四艘9500车位级新船。 安吉物流（上汽安吉物流股份有限公司）是上汽集团（上海汽车集团股份有限公司）控股的专业物流子公司，两者是母公司与子公司的从属关系，同时也是紧密的战略协同关系。“安吉茂盛”轮由上海船舶研究设计院和江南造船等合作伙伴为安吉物流打造，总长228米，型宽37.8米，具备9500车位的承载能力。该船采用甲醇预留设计，已完成超大容积甲醇燃料舱及燃料准备间安装和相关所有管系预留，未来可改造使用绿色甲醇作为燃料。 随着“安吉茂盛”轮的加入，安吉物流已建成国内规模最大的自营整车物流船队，共拥有39艘滚装船舶。目前，安吉物流已开通东南亚、墨西哥、南美西、欧洲、澳新等8条国际航线，航线资源覆盖中国车企主要出口目的地。到2026年，安吉物流外贸远洋船队的规模将达到22艘，进一步支撑中国自主品牌加速跨洋出海。 上汽集团董事长王晓秋等嘉宾出席了命名交付仪式。季颖秋女士为新船命名，王晓秋董事长宣布“安吉茂盛”轮启航，随后该轮将奔赴欧洲执行运输任务。...

（原标题：乘联分会崔东树：8月末全国乘用车行业库存316万辆、库存42天环比降4天）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 9月16日讯，乘联分会秘书长崔东树发文表示，2025年8月月末全国乘用车行业库存316万辆，较上月下降13万辆。4月行业库存350万辆创出近两年新高，以旧换新推动的车市零售较高，但厂家生产相对谨慎，5-8月的车企相对更理性控制生产，减少对经销商的库存压力，形成5-8月持续去库存。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 来源：崔东树公众号 8月乘用车行业整体库存下降到316万辆，2025年8月的库存总体相对小幅下降，其中厂家库存占比23.9%，较上月提升0.3个百分点，行业库存下降的主要是渠道库存，经销商压力缓解。根据2025年8月底的库存与未来销量综合预估的现有库存支撑未来销售天数在42天，相对于2023年8月的52天、2024年8月的42天，今年8月的总体库存压力明显下降。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除...

  今年以来，我国电子商务持续健康发展，网络零售表现尤为亮眼。国家统计局数据显示，1月至7月，我国网上零售额同比增长9.2%，增速比前6个月加快0.7个百分点，创年内新高。网络零售蓬勃发展，不仅改变消费者购物方式、重塑零售业格局，也彰显出日益增长的线上消费热情和潜力。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除  相较于传统零售，网络零售打破了时空限制，依托大数据、人工智能等技术提高购物效率，是拉动消费需求、促进经济增长的重要抓手。便捷、高效的线上消费方式也深得人心。数据显示，当前我国网络购物用户规模已超9亿人，银发族、农村居民等网络消费新势力日益活跃。今年前7个月，农村网络零售额同比增长了6.4%。网络零售带动农村商品服务供给进一步丰富，越来越多的农村居民开始线上购物。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除  收入是消费的前提和基础。近年来，各地着力做好农村“土特产”文章，加快推进农村一二三产业融合发展，千方百计拓宽农民增收渠道。今年1月至7月，农产品网络零售额同比增长7.4%，上半年农村居民人均可支配收入实际增长6.2%，高于城镇居民收入增速。钱袋子越来越鼓，消费底气也更足。如今，3亿多农村网民正重塑消费生态，推动网络零售规模持续壮大。  以旧换新等政策加力扩围，进一步推动农村消费热潮持续升温。今年“618”电商大促期间，县域以旧换新销售额同比增长54%，烘干机、净水机、洗碗机等成为不少县域居民的消费新主流。农货进城，消费下乡，不仅创造了显著的增量空间，而且有利于促进城乡要素平等交换、双向流动。  随着发展深入，我国网络零售市场还在提质扩容。中国连锁经营协会前不久发布的“2025年中国网络零售TOP100”显示，入选的百强企业网络销售总额达2.17万亿元，同比增长13.6%。网络零售正加速向智能化、个性化、体验价值方向演进。  深刻理解并把握这些变化中的机遇，是深挖网络零售消费潜力的关键。要深入实施消费品以旧换新行动，创造高品质的消费供给，更好发挥我国超大规模市场的需求优势。持续拓展直播带货、即时零售等电商新模式，为消费新业态、新场景打开发展空间。比如，建设农产品直播基地，提升农产品网络零售额；扩大在线餐饮、在线旅游、在线教育等生活服务类消费供给，打造线上沉浸式消费场景，满足人们对美好生活的持续追求。  随着提振消费专项行动扎实推进，从城市到乡村，网络零售消费活力十足，对快递物流的效率也提出了更高要求。要进一步优化服务网络与技术应用，依托以旧换新拓展快递服务领域，充分满足网络零售差异化需求。持续完善城乡物流配送体系，完善冷链物流和村级服务站功能，促进快递进村与农村客货邮融合发展，对偏远地区推行“免费包邮送货进村”服务，让更多农村居民享受到便利的网购生活，有效释放乡村消费潜力。 【责任编辑:郑伟】 ...

（原标题：90后北大博导造机器人 美团、宁德时代抢着投）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 经济观察报 记者 周悦图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 在中国机器人行业，有两位“90后”的名字，频繁出现在一线。 一位是宇树科技创始人王兴兴，他的机器人登上春晚跳秧歌“一夜成名”，这背后是长达九年的技术打磨；另一位是北京大学助理教授、银河通用创始人、智源学者王鹤，在公众视野中，他更安静，也更有耐心，一步步用行动把人形机器人从实验室带进了现实场景。 如果说王兴兴擅长让机器人动起来，那王鹤关心的，是它们能不能真的去上班、去干活。 在更高规格的国际舞台上，王鹤和银河通用也越来越多地被看见。今年，英伟达创始人黄仁勋访华，王鹤是其座上宾；银河通用自研的机器人Galbot，也频繁亮相于英伟达GTC、CES等国际展会，是离黄仁勋最近的中国机器人之一。 2023年5月成立至今，银河通用完成了两轮大额融资。6月，银河通用宣布完成由宁德时代、溥泉资本领投的11亿元融资，创下国内具身智能赛道最大单笔融资纪录。此前，银河通用完成7亿元人民币的天使轮融资，由美团等机构投资。 在这个充满争议和分歧的行业，从业者之间常常各说各话、互不买账甚至互相攻击，但提到王兴兴和王鹤，业内的评价难得地一致：王兴兴以技术爆发力著称，王鹤以清晰、前瞻性的思考赢得尊重。 9月12日，在服贸会上，经济观察报在“海淀之夜”现场与王鹤进行了对话。 作为典型的“技术学者型”创业者，王鹤说话不紧不慢，但每句话都落得很实。他一边聊着银河通用的推进节奏，一边不忘提醒，这是个很早期的行业，“大家得有耐心，把机器人真正应用到日常场景里”。 面对当下创投圈普遍的量产焦虑、出货焦虑，王鹤直言，造出1000台机器并不难，难的是能不能真正带来经济价值。 在服贸会期间，银河通用发布了“银河太空舱”――一个由人形机器人全天候运营的智慧零售系统。每个太空舱占地不足9平方米，支持冷藏冷冻商品，机器人可以独立完成语音接待、下单、抓取和取货。目前，单舱每天可服务超千人，未来计划在全国开出100家店。 王鹤认为，零售是机器人最好的切入点。它的业态足够大，任务多样――上货、下货、夜间服务等，同时失败成本可控，比如东西掉了还能捡。从安全性和任务完成度来看，人形机器人适合率先突破零售场景，也能自然带来与客户的交互体验。当零售的成功率足够高，就能逐步推广到快餐店、工业等更复杂的场景。医疗养老、工业和家用场景也会逐步展开，但零售是最快跑通规模化落地的路径。 关于机器人的“三座大山”――成本、量产与数据，王鹤也在现场回应。以下为经济观察报与王鹤的对话。 图说：银河太空舱（服贸会官方供图） 经济观察报：机器人太空舱零售店，与过去的便利店、自动售货机相比，有什么区别？ 王鹤：这次我们在服贸会带来的，是银河通用一直在推进的一件事――怎么让人形机器人真正融入城市生活。 银河太空舱是我们推出的一个具身智能零售解决方案，占地不到9平方米，但可以做到全天候自主运营，主要售卖饮品、小食、文创、药品这类高频消费品，也支持冷藏、冷冻等多种商品形态。 整个过程由机器人Galbot 来完成，包括语音接待、下单支付、抓取和商品取送，全流程都不需要遥控操作。目前单舱一天可以服务上千人，能够显著带动周边人流，对城市空间的激活效果也很明显。 从功能上看，自动售货机的商品种类有限，比如饮料还行，但冷冻类的冰棍、药品等复杂商品就卖不了。我们的太空舱可以不断升级，售卖冰棒、咖啡、文创产品、盲盒、玩偶等，把3×3平方米的小店塞满，经济价值远超传统售货机。 更重要的是，太空舱不仅是卖货，还能展示人形机器人的全流程能力：上货、下货、与顾客交流。很快我们就将在北京、杭州、成都等地的景点投放太空舱，能让公众真切体验未来零售，也验证机器人一周7天，每天24小时长期稳定运转的可靠性。这和短暂的展演完全不同。 经济观察报：一台Galbot机器人的成本是多少？你们考虑ROI（投资回报率）的标准是什么？ 王鹤：成本肯定会随着量产逐步下降，但其实现在已经远低于企业雇一个人，支付三年的用工支出。对客户来说，只要机器人功能可靠、能把活儿高质量干下来，价格就不是问题。一台几十万的机器人，能替客户顶上“三班倒”三年的人工，这个账其实很好算。未来银河通用会不断推出更高技能的机器人，占住那些能规模复制的场景，本质上ROI一直是很健康的。 经济观察报：随着量产规模扩大，单台机器人成本下降曲线如何？什么时候更有竞争力？ 王鹤：我认为要看应用场景。就像汽车，有几万的也有上百万的，关键是性价比。比如在药房场景，雇佣人工做24小时一年要20多万，我们的机器人很快就能收回成本。降本固然重要，但更关键的是能力提升，这需要具身大模型不断增强。 ...

（原标题：我国首部《住房租赁条例》今起施行：重点城市租金房价比已升至2.17%）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 9月15日，我国首部专门规范住房租赁活动的行政法规《住房租赁条例》正式施行，《条例》作为我国首部专项规范住房租赁的行政法规,填补了住房租赁领域顶层立法的空白。通过规范住房租赁活动、维护租赁当事人合法权益,推动住房租赁市场交易行为规范化,促进房地产市场从传统单一销售模式向多元化发展模式转型。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 条例首次以行政法规形式明确租户维权路径：遇违法或侵权行为，可根据情形向住建、公安、消防、市场监管等部门投诉；纠纷亦可诉诸基层调解组织、法院、12345热线或消协。投诉前需备妥租赁合同、聊天记录、支付凭证等证据。 出租人须办理房屋租赁备案，中介机构未备案将被罚款；若出租人拒不备案，承租人可单方办理。备案合同不仅便利居住证申领和公积金提取，也有助于租金透明化并抑制“二房东”象。各地后续将结合条例出台地方性配套细则并强化监管执行。 当前我国租赁市场以个人业主为主,机构化率远低于日本、美国等国家。《条例》提出培育市场化、专业化的住房租赁企业,推动租赁服务从“散户化粗放运营”向“机构化专业管理”转型。 2025年上半年,重点城市租金房价比已升至2.17%,核心城市优质租赁资产投资回报率接近5年期定期存款利率。随着租赁住房REITs市场逐步成熟及市场利率下行,租赁资产收益率吸引力持续提升,吸引更多长期资本进入市场。 《条例》通过明确租赁合同备案免费化、禁止暴力驱赶承租人、建立租赁押金监管机制等措施,切实增强承租人居住安全感与权益保障力度。这一制度完善将促进住房回归居住本源属性,减少市场投机行为,推动房地产市场长期稳定发展。 ...

（原标题：东莞：eVTOL航空器取证企业可获1500万元）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 9月15日，东莞市发展和改革局正式发布《东莞市支持低空经济高质量发展的若干措施》（以下简称《措施》），推出了一系列力度空前的扶持政策。《措施》对企业适航取证给予分档奖励。对获得中国民航局型号合格证（TC）、标准适航证（AC）、生产许可证（PC）的企业，按照eVTOL航空器1500万元，大型无人驾驶航空器500万元，中型无人驾驶航空器300万元的标准给予资金补贴。单个企业每年累计补贴不超过3000万元，且同一型号仅补贴一次。在打造低空示范交通航线方面，对开通市内、跨市、莞港跨境无人机物流航线且符合运营要求的（起点或终点至少一个在东莞市内，航线距离不低于10公里，年度执行不少于100架次），分别给予15万元、30万元和50万元的一次性补贴。 ...

（原标题：西贝致歉信迭代记：从危机公关到预制菜“3个如何”）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 上周五，罗永浩在直播间里公开谈“预制菜”，态度明确：希望推动预制菜的公开透明和消费者的知情权。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 就在大家猜测西贝餐饮创始人、董事长贾国龙会如何回应时，9月15日中午，西贝发布了道歉信。但是，致歉信先后有两个版本。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 第一个版本的致歉信回应了这场“预制菜”风波中民众关心的几个问题。 第一，承认“西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异，没有满足广大顾客的需求与期待”。同时承诺：“请每一位顾客放心，西贝始终坚守严格的食品安全底线，严格遵守国家相关法律法规”。 第二，与此前的“硬刚”态度相比，这次西贝主动提及了没有充分对顾客体验感，并对此致歉：“西贝对给顾客带来的困扰和担忧致以深深歉意。向每一位关注此事提出意见、建议的顾客，致以最诚挚的感谢”。 第三，对于这场风波中被当作2025年餐饮业新梗 ：“一岁儿童吃两岁的西兰花”，西贝也做出了回应：“请每一位顾客放心，西贝始终坚守严格的食品安全底线，严格遵守国家相关法律法规”。 以上三个回复要点可以看作是西贝对自身问题比较正面的回应，主动承认问题，并且学会了从消费者角度来剖析自身不周全的做法。当然，以上回应也表明了西贝的态度，有问题可以改，但是西贝的餐食没有质量问题，强调了合规合法。 虽然西贝的态度转变让消费者感觉到还是可以期待改善，但接下来道歉信仍然强调了要加强“中央厨房前置加工工艺”，具体的表述是：为了满足广大顾客的需求，让顾客拥有更好的体验。我们将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。 2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成以下调整： 1、西贝所有使用大豆油烹调的菜品，调整为使用非转基因大豆油。 2、儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒。 3、儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。 4、儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼，现炸现烤。 5、烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。 6、猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒。 7、酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤。 8、手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮。 9、燕麦小米粥中的金瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。 此外，对于广大顾客关心的保质期问题，西贝的回复是：“我们正在与上游供应商积极沟通，在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期”。 致歉信还写道，“正如西贝餐饮创始人贾国龙向顾客所做的承诺： 做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾客虐我千百遍，我待顾客如初恋。”“西贝从今以后打明牌，做一个透明的西贝。彻彻底底向胖东来学习。” “我们诚邀广大顾客持续对西贝的改善措施进行监督，我们也将及时向广大顾客发布我们的最新调改情况。再次向广大顾客致以深深歉意。” 但随后，西贝有发布了第二个版本的致歉信，以前一版相比，新版本的致歉信做只有一处改动，就是给虐字增加了一个引号：顾客“虐”我千百遍，我待顾客如初恋。 尚不清楚西贝快速更新致歉信，并且给“虐”字加引号的初衷，但是民众对给这个字打引号，最多的质疑则是，罗永浩此前回应西贝第一封致歉信：顾客虐你什么了？正是这一个引号的改动，让西贝的致歉信诚意大减。品牌的致歉信，其重点是对自身问题的深刻认识并明确进一步的改正步骤。在眼下这个时点，西贝若想真正重建信任，不是过于在乎“文案推敲”，多一些“说到做到”的魄力。毕竟，消费者要的不是完美无缺的解释，而是餐桌上热气腾腾的真诚。 这场“预制菜”风波，似乎暂告段落。 人民日报客户端9月14日刊发《人民微评：预制菜讨论，在交锋中抵达共识》就指出：此事引发全民关注，不仅在于它关乎日常餐饮，还关乎消费者的知情权；不仅关乎某家企业，还关乎行业健康发展。在纷扰一时的热议中，与其站队，不如站“对”：在“争锋”中凝聚共识，在热议中寻找治理良策。如何更清晰界定预制菜标准？如何减少信息不对称？如何在便捷服务的同时确保餐饮品质？预制菜讨论中的3个如何，值得思考。 唯有如此，才能让消费者吃得明白、吃得安心，真正实现企业与消费者的双赢。...

（原标题：罗永浩一记重拳，打疼了华与华：6000万咨询费，到底咨询了啥？）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 9月15日，罗永浩微博发文称：华与华的老板已经跟我道了歉，这件事可以过去了，毕竟它只是一个跑题的插曲。严肃的主题还是餐饮企业使用预制菜时，为什么必须给消费者知情权。9月14日，罗永浩在带货直播中怒怼华与华，说华与华服务西贝10年收了6000万，还称华与华是品牌刺客，罗永浩还在直播中喊话，要求华与华通过共同朋友私下道歉。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 “当客户拿刀捅自己时，咨询公司却在旁边高喊加油。”――罗永浩在直播间里的这句嘲讽，不仅让西贝的预制菜危机再度升温，更让6000万咨询费背后的华与华，暴露在整个营销行业的聚光灯下。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 一时间，餐饮圈和广告圈炸开了锅。罗永浩的毒舌看似是个人恩怨，实则戳中了一个长久以来被讳莫如深的问题：品牌咨询公司，到底应该为客户的成败负责到什么程度？ 华与华的“超级符号”，在冷柜前失灵 华与华并不陌生。这个以“超级符号理论”闻名的咨询公司，曾为不少品牌打造过叫得响的口号：从“怕上火，喝王老吉”，到“西贝莜面村，主食是莜面”。他们擅长用简洁有力的符号撬动消费者心智，把复杂的品牌内核浓缩成一句标语。 然而，西贝这场危机，恰恰证明了“超级符号”在现实面前的无力。 西贝的“宝宝餐”口号本来精准戳中父母群体的心――谁不愿意为孩子选一份更健康、更安心的餐食？但当媒体和消费者发现所谓的宝宝餐其实是冷冻预制时，这个符号瞬间变成了讽刺。 口号越动人，反噬越猛烈。6000万咨询费打磨出来的“宝宝餐”定位，在冷柜面前土崩瓦解。华与华十年的努力，毁于一张照片。 罗永浩为什么骂得动听？ 罗永浩之所以能点燃舆论，并不是因为他多有流量，而是因为他说出了大家心里的疑问： ――华与华收了6000万，最后交付的是什么？一句“专为宝宝做”的广告语？还是一个与实际完全脱节的幻象？ 在消费者看来，这是一场赤裸裸的“话术骗局”。钱花在了营销词汇上，却没花在真正的新鲜食材上。这种错位，比“用预制菜”本身更刺痛人。因为它传递的是一种赤裸裸的轻视：只要包装得好，消费者就会相信。 罗永浩的炮轰，正是把这种“轻视”揭了个底朝天。 华与华当然有他们的逻辑。他们是咨询公司，不是后厨，不负责切菜炒菜。他们负责的是顶层设计和战略定位，执行问题理应由企业承担。 但问题在于――当咨询公司把“新鲜”“宝宝餐”塑造成品牌的灵魂，就必须为这个灵魂的真实性背书。否则，他们的角色就变成了：替客户打造幻象，然后任由幻象在消费者面前崩塌。 一个真正负责任的咨询公司，不应仅仅停留在“口号设计”上，而要像医生一样，持续追踪病情。你不能只开出药方，却不管病人有没有按照剂量服用。 如果咨询公司只在PPT里打磨语言，却不走进后厨、门店、供应链，不去验证这些口号是否能够兑现，那他们拿走的就不仅仅是咨询费，而是品牌的未来。 6000万买来的不是战略，而是幻觉 西贝这场危机告诉我们：品牌咨询如果脱离真实的产品和体验，再大的投入也不过是幻觉工程。 想象一下，一个父母推着婴儿车走进西贝，被“宝宝餐”的广告词打动，点了一份所谓的“健康宝宝餐”，结果发现是冷冻加热的预制食品。这种落差感，不仅会摧毁西贝，也会摧毁华与华在消费者心中的信誉。 因为在公众眼里，这不再是西贝一个品牌的背叛，而是整个咨询行业的骗局。 从西贝看咨询行业的“空心病” 华与华的问题，其实是整个咨询行业的缩影。 许多咨询公司擅长在宏观战略上“讲故事”，但一旦进入执行环节，就缺乏对一线的深入理解。他们的方案常常是漂亮的幻灯片，却很难在现实的烟火气里站得住脚。 西贝的案例，暴露了这种“空心病”。咨询公司与企业之间的信息壁垒，让贾国龙看到的是被美化的图景，而不是消费者真实的愤怒。当顶层设计与执行脱节，品牌战略就会成为一场自欺欺人的表演。 罗永浩的嘲讽，不仅仅是对西贝的冷眼旁观，更是对华与华的公开鞭笞。 在这个人人都是媒体的时代，一个冷柜、一张照片，就能击碎数千万的咨询投入。消费者早已不再是口号的被动接受者，他们会质疑、会拍照、会发朋友圈，甚至会拉着品牌去打舆论的官司。 华与华的问题在于，他们还在用旧时代的方式包装品牌，却忘了今天的消费者拥有更强的“拆穿能力”。 品牌咨询要走出“PPT时代” 真正的品牌咨询，应该是一种系统工程，而不是一句口号工程。 它不仅需要战略眼光，更需要深入到产品、供应链、门店、用户体验的每一个环节。它应该能帮企业预判潜在的危机，甚至敢于在客户面前说“不”。如果连“冷柜里的预制菜”都视而不见，还能高喊“宝宝餐”的口号，那咨询公司就不再是顾问，而是帮凶。 西贝这次6000万的“学费”，买...