经济大势

惠民保的“中场战事”

惠民保的“中场战事”

(原标题:惠民保的“中场战事”)图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 “如果明年惠民保继续涨价,可能不续购了。”王先生向记者感慨道。 今年,他发现此前一直续购的惠民保产品价格超过90元,较2021年首次购买时高出近30元。 但是,过去4年他没有通过惠民保获得医疗理赔。这让他感觉自己没必要为持续提价的惠民保“买单”。 与王先生有类似想法的民众,不在少数。在互联网社交平台,不少民众也在感慨“既然得不到理赔,惠民保理应降价;现在它却不断提价,让自己多花冤枉钱”。 10月中旬,复旦大学发布的《2025年城市定制型商业医疗保险(惠民保)知识图谱》(下称《报告》)显示,正在运行的基础版惠民保产品里,141款产品平均定价达到95元,较2021年的约60元价格水平有所上涨。 “这令惠民保面临一场中场战事。”参与惠民保产品设计销售的保险公司创新业务部负责人刘斌向记者透露。在经历过去两年产品整合潮后,如今惠民保又遭遇产品提价+服务获得感缺乏的双重夹击,无形间压低健康群体的投保意愿,令惠民保面临新的死亡螺旋挑战。 所谓死亡螺旋,主要是指越来越多健康人群“得不到”惠民保医疗理赔,就不大愿意为不断提价的惠民保买单,导致惠民保再度面临投保客群流失与保费下降的困境,一旦无力支撑次健康人群与中老年人群的医疗赔付压力,惠民保将难以持续运营而退出市场。 为了破解这项挑战,多地惠民保运营方开始探索解决方案――面向持续投保但没有理赔的健康人群,一面降低他们的免赔额,一面持续增加有感服务体验,包括提供健康体检预约、胶囊胃镜检查预约等。 “健康群体最在意的,不是惠民保产品提价幅度,而是购买惠民保是否物有所值。”刘斌直言。 复旦大学风险管理与保险学系主任许闲指出,在历经2020―2024年产品形态变化、产品整合、市场优胜劣汰之后,惠民保产品亟需从持续扩容转向存量迭代,实现高质量发展。 提价背后 刘斌告诉记者,近年惠民保持续涨价,主要受两大因素影响,一是各地惠民保开始根据投保人群的年龄、健康状况等因素,采取差异化定价,二是惠民保的保障范畴持续扩容,导致赔付压力相应增加,需要一定幅度的提价“充实”理赔资金。 记者注意到,在不同客群差异化定价方面,多地惠民保各有侧重。比如安徽惠民保根据投保人年龄进行差异化定价,体现风险随年龄递增的定价逻辑;齐惠保按投保人既往病症与健康状况进行分层定价,有助于控制逆向选择。 在保障范畴持续扩容方面,多地惠民保在过去2―3年持续扩充CAR―T、地方特药目录及创新药械的赔付范畴,一面减轻当地民众在特定重大疾病诊疗的超高额财务负担,一面也能丰富民众的用药选择。 《报告》指出,当前运营的169款基础版传统惠民保产品里,137款包含特药责任,且特药适应症在以恶性肿瘤诊疗为核心的基础上,积极拓展罕见病保障。此外,越来越多惠民保的医疗保障赔付范围正逐步延伸至自身免疫性疾病、精神疾病、心血管疾病、眼科疾病等多个治疗领域。 “这导致惠民保的医疗赔付金额增加,驱动相关产品提价。”刘斌分析说。事实上,惠民保的提价幅度都是通过多方精算制定,且各地惠民保运营机构秉承保本微利的经营准则,产品提价所带来的新增保费几乎都用于医疗理赔。 他坦言,尽管当前惠民保提价的驱动力来自不同客群差异化定价与保障范畴扩容,但他担心“死亡螺旋”所带来的提价效应会在不久后出现――当越来越多健康人群因产品提价与“得不到”理赔而不愿续保,惠民保只能通过提价以覆盖医疗理赔开支。但此举将导致更多健康人群“脱落流失”,最终影响惠民保的可持续运营稳定性。 一位地方保险协会人士向记者直言,当前惠民保比较突出的一大问题,就是整体参保率不高。 “若整体参保率因产品提价等因素继续下滑,将倒逼惠民保进一步提价以维持收支平衡。但这种提价行为是不可持续的,最终会导致更多投保人流失与保费收入下滑,令惠民保遭遇入不敷出的困境。”他指出。 谁在买单 在这位地方保险协会人士看来,要解决上述新挑战,最直接有效的办法就是提升整体参保率,让更多民众继续购买惠民保。 然而,谁愿为持续提价的惠民保“买单”,又是一个问题。 面对惠民保产品提价,不同人群的态度趋于分化。中老年群体与次健康群体(包括既有病症人群)的投保意愿与日俱增,比如今年江苏地区推出258元的惠民保升级版产品,吸引当地中老年群体购买。 在他们看来,一年花数百元购买惠民保,是一笔相当值得的投资――一旦自己遭遇重大疾病,就能通过惠民保理赔,显著减轻特药诊疗的财务负担。 相比而言,年轻健康人群的投保意愿相对较低,原因是他们觉得惠民保越来越贵,自己又因身体无恙而“得不到”医疗理赔,似乎在“白花钱”。 多年涉足惠民保销售的保险公司业务主管吴进峰向记者透露,年轻健康人群之所以会形成这种观点,另一个重要因素是宏观...
“十五五”期间“人工智能+交通运输”六大创新工程将落地

“十五五”期间“人工智能+交通运输”六大创新工程将落地

  我国将以场景应用为牵引、以技术创新为驱动,系统推动人工智能技术在交通运输领域的规模化创新应用。大通道货车智能驾驶、内河货运船舶自主编队航行、公路重大灾害智能管控处置、公路自由流收费、高速磁浮系统、低空陆空协同“六大创新工程”,将在“十五五”期间全面部署落地。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  这是《经济参考报》记者从10月29日举行的交通运输部例行新闻发布会上获悉的信息。交通运输部科技司司长徐文强表示,通过“科技+工程”的模式,推动科技创新和产业创新深度融合,一方面通过重点专项等强化科研支撑,另一方面依托重点工程项目落地实施,打造一批具有行业引领性的重大标志性工程。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  10月28日公布的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》明确,全面实施“人工智能+”行动,以人工智能引领科研范式变革,加强人工智能同产业发展、文化建设、民生保障、社会治理相结合,抢占人工智能产业应用制高点,全方位赋能千行百业。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  交通运输具有场景多元、数据丰富等独特优势,是人工智能重要应用领域。谈及近期推进的重点工作,徐文强透露,“十五五”国家科技重大项目,将进一步聚焦建设智能综合立体交通网,加力布局研发人工智能与交通运输融合的关键技术,组织创新主体协同攻关,攻克重大技术,研发关键装备,创新发展模式。  “我们建设的交通大模型,不是特指某一个具体的产品,而是采用‘1+N+X’架构,统筹各方创新力量开发的面向人工智能创新应用的算法库、数据集和工具链。”徐文强称,“我们将面向公路、水路、综合交通等领域,研发路网运行监测、安全预警和应急指挥调度等智能体,构建覆盖更广、功能更强、协同更畅、安全可控的‘智慧大脑’和‘数据中枢’。”  加速场景创新应用,是开展“人工智能+交通运输”行动的核心抓手。交通运输部已全面启动人工智能+交通运输“十百千”创新行动,系统推进场景开放和示范应用。聚焦智能驾驶、智慧公路、智能铁路、智慧航运、智慧民航、智慧邮政、智能建养、智慧出行服务、智慧物流和智能安全监管等“十”大关键领域,布局超“百”项试点示范,带动上“千”家创新主体参与。  “我们还将综合考虑技术成熟度和场景代表性,分攻关突破型和应用示范型两大类,因地制宜、分类推进,促进科技创新与产业创新深度融合,形成一批可复制、可推广的解决方案,不断催生和引领发展新质生产力,为加快建设交通强国提供有力支撑。”徐文强说。(记者 王璐) 【责任编辑:周靖杰】 ...
新“职”所向丨机器人的“教练员”

新“职”所向丨机器人的“教练员”

图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  【编者按】图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  人力资源社会保障部5月8日发布公示,拟增加跨境电商运营管理师、无人机群飞行规划员等17个新职业和生成式人工智能动画制作员等42个新工种。又一批新职业新工种被“认证”,丰富了青年人的职业赛道,增强了从业者的职业归属感。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  职业类目“上新”,向“数”、向“新”、向“绿”……随着数字经济的发展、数字技术的创新,新业态不断涌现。在这个过程中,产业与职业的同频共振、深度融合,激发出经济发展的新活力。  业以才兴,上海证券报新“职”所向系列报道调研小分队通过一线采访,用镜头记录一批扎根一线,用汗水和心血开拓创新,平凡而又不平凡的新时代劳动者。   【正文】  在北京人形机器人创新中心,徐志远和他的同事们担任着一个崭新的角色——具身智能机器人训练师。他们的目标,是教会机器人像人类一样行走、取物和思考,让它们能在真实的物流仓库和生产线上独立完成任务。  从基础的行走平衡到复杂的物流分拣,每一次看似简单的动作背后,都是海量数据的积累与算法的精密调教。徐志远介绍说,他们的团队就像训练运动员的“教练组”,有制定计划的主教练,有执行训练的操作员,还有分析数据的技术分析师。  随着人工智能技术的飞速发展,人形机器人正逐步从实验室走向产业化。具身智能机器人训练师这一角色已成为机器人从研发走向应用不可或缺的桥梁。他们不仅是技术的前沿探索者,更是未来智能时代人机协作模式的开拓者。  策划 统筹:黄蕾 薛婧 杨升  作者:伊妹儿 刘暄  拍摄:安然  制作:伊妹儿 【责任编辑:陈听雨】 ...
靠几张黑白远景照,他为大佛“重塑”面容

靠几张黑白远景照,他为大佛“重塑”面容

(原标题:靠几张黑白远景照,他为大佛“重塑”面容)图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 文博时空 作者 颜歆窈 天梯山石窟,位于甘肃省武威市城南约60公里的天梯山北麓。据《北凉录》《法苑珠林》等文献记载,北凉王沮渠蒙逊时期,凉州(今武威)一带佛事活动频繁,沮渠蒙逊在“凉州南百里崖”大规模开凿石窟,安设塑像,“为母造丈六石像”。 然而,自唐代以后,文献史料中再也没有出现关于“凉州石窟”的相关记述。凉州石窟的具体位置、发展延续、灭失与否等诸多疑问萦绕在了人们心头。直到1954年7月,我国美术史学家史岩在敦煌考察完毕回杭州途中来到武威,他冒着生命危险,经过整整6天,对天梯山石窟残存的13个洞窟逐个进行了详细勘察,认为天梯山石窟就是凉州石窟。 天梯山石窟远景 史岩对天梯山石窟的勘察报告图 也就是说,天梯山石窟是我国见于史册记载的第一个由一国之君直接参与创凿的皇家石窟,是我国早期石窟艺术的杰出代表。自北凉大规模开凿后,北朝至隋唐陆续都有兴造,西夏至明清仍有重修。窟内保存造像一百多尊、壁画数百平方米,以及魏、隋、唐汉藏文写经和初唐绢画等珍贵文物。然而,这座藏有多个朝代瑰宝的深山石窟,在20世纪50年代迎来了一场声势浩大的搬迁活动。 石窟迁徙:被原地保留的大佛窟  流经天梯山石窟前的黄羊河,是整个武威盆地石羊河流域的一条最主要的一级天然支流。1958年,为了解决黄羊河流域的灌溉问题,当地政府决定修建黄羊河水库,天梯山石窟所在地成为唯一理想的库址。根据水库工程处的计算,水库蓄水后,窟群下部的第一、二层共10个洞窟将全部被淹没。特别是由于开凿石窟的岩层都是浅红色的砂砾崖,经过长期浸泡,将有坍塌的风险。 20世纪50年代,天梯山石窟全景照片 为了保护石窟文物,经甘肃省人民政府批准,敦煌文物研究所(敦煌研究院前身)和甘肃省博物馆的二十多名专业技术人员赶赴现场进行勘察清理工作,后成立了天梯山石窟文物搬迁工作队。整个搬迁工作从1959年11月开始,石窟内43尊造像、300平方米壁画、清理的文物及25箱残片,于1960年4月运回甘肃博物馆保存,文字和图片资料由敦煌文物研究所保存。 1959年,架设临时梯道勘察武威天梯山石窟 工作队正在临时梯道上搬运第2窟剥下的大块壁画 然而,天梯山第13窟大佛窟并未在搬迁的“名单”之内。大佛窟是天梯山唯一的巨型大窟,规模宏大,气势磅礴。据考证,大佛窟建于唐代,正面中央是一尊高达28米的释迦如来造像,安然端坐,气度非凡,二菩萨、二天王各具神态,精妙逼真,窟内南北两壁绘有龙、狮子、大象、天鹿、天马、花卉及菩提树等佛木生事,是绘画艺术的佳作。此外,在窟内同时出现七身彩塑造像的布局在全国也是罕见的。 天梯山石窟第13窟大佛窟平面图 遗憾的是,大佛窟由于七身塑像体量太大,难以搬迁,只能被原地保留。黄羊河水库蓄水后,大佛的胸部和其他六身塑像的颈部都浸泡在水中。30多年来,塑像被水淹没的部分,泥层已经被浸蚀剥落,只剩下塑像残缺不全的石胎。 根据多年的实践和测量结果,武威市政府和相关水利专家发现,当初设计黄羊河水库时过高估计了水库水位。水库修好后,水位最高时距离最底层的小洞窟还有5米,距离最高层的小洞窟有20多米,水库对小洞窟没有造成威胁。为了使历史文化遗产不再遭受损失,武威政府决定对石窟进行抢救性维修。 1991年,我国北方遭遇60年不遇的严重干旱,黄羊河水库水位明显下降,为石窟修复带来机遇。1992年,在大佛窟外围筑起了18米高的钢筋混凝土围堰大坝,把30多年浸泡在水中的七身塑像与水彻底隔绝开来,避免了水对石窟文物的浸害。 被围堰大坝保护的大佛窟 1995年,武威政府决定对大佛窟的岩体和塑像进行修复。首先是对大佛窟的岩体裂隙进行铆固,为了防止雨水冲刷文物,还在大佛窟上半部分的外沿做了雨棚,以防修复后的塑像被雨水冲刷。1998年,武威市文化局邀请敦煌研究院专家进行七身塑像的修复工作,其中,主持修复塑像的李云鹤,正是1959年参与到石窟文物搬迁的工作队队员之一。 从敦煌到天梯山:李云鹤的修复人生 1956年,李云鹤前往新疆,途径甘肃时,被他在敦煌莫高窟研究所工作的舅舅带到了敦煌。在当时,国家的文物保护工作才刚刚起步,莫高窟研究所招揽专业人才非常困难。时任研究所所长常书鸿邀请李云鹤留下工作,李云鹤觉得“在哪里都是工作”,于是选择了留下。没成想,这一留就是“一辈子”。 1963年,李云鹤配合岩体加固壁画揭取 经过三个月的实习考察,李云鹤成为正式职工,开始做修复壁画和彩塑的工作。为了深入了解和运用不同时代壁画绘制的工具和材料,李云鹤找到常所长,提出自己想学习绘画和雕塑的要求。掌握...
良品铺子发布三季报,锚定“一品一链”战略夯实长期根基

良品铺子发布三季报,锚定“一品一链”战略夯实长期根基

(原标题:良品铺子发布三季报,锚定“一品一链”战略夯实长期根基)图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 10月29日晚,良品铺子披露第三季度报告。当前休闲零食行业进入深度调整期,良品铺子以长期思维直面变局,持续深化“一品一链”产业生态体系,着力走出差异化发展道路;公司业绩短期承压,前三季度实现营业收入41.40亿元,归母净利润亏损1.22亿元。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 围绕“一品一链”战略,良品铺子通过原料产地溯源实现“好原料价值可视化”,并基于产品差异,以食欲化、场景化短视频及图文内容助力产品销售。其中,中秋系列产品、原味肉脯、安格斯牛肉脆片等产品,均超额完成销售目标。 良品铺子数字化转型成效持续显现。2025年7月,武汉市数据局发布全市第二批10个高质量数据集应用典型案例,良品铺子“门店动态补货决策数据集”位列其中,揭示了数据要素赋能实体经济的巨大潜力。“门店动态补货决策数据集”的全面上线,将采购决策时间从3天缩短至0.9天,紧急补货响应提速;同时,滞销商品库存占比下降,过期损耗减少,畅销品占比提升,系统应用仅半年已节约大额仓储物流成本。 在门店渠道,良品铺子聚焦现有门店效能提升,深化本地生活平台合作以提高获客能力。以淘宝闪购平台为例,2025年9月数据显示,接入平台仅4个月订单量增长285%,新客占比提升51.2%,整体复购率同比提升近20%,跻身平台休闲零食类目前列,为单店业务增长注入新动力。 展望四季度,良品铺子将继续深化“一品一链”战略,依托数字化提效与爆款产品势能,夯实内功以应对行业挑战,持续创造价值。...
获奖作品公示--2025经观大学生训练营-未来创新计划暨第六届融媒体作品大赛

获奖作品公示--2025经观大学生训练营-未来创新计划暨第六届融媒体作品大赛

(原标题:获奖作品公示--2025经观大学生训练营-未来创新计划暨第六届融媒体作品大赛)图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 经观大学生训练营-未来创新计划暨第六届融媒体作品大赛,经各位专家多轮评审,现将获奖结果公示如下:图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 以上各奖项排名不分先后,公示期截止至2025年11月2日,期间内如发现作品问题,请联系大赛征集组委会(邮箱jgxunlianying@eeo.com.cn),经过查证,有疑议的作品如果不符合参赛要求或标准,将取消比赛资格和所获奖项。对本次作品征集规则产生的任何疑议,组委会保留最终解释权。 相关申明: 1、所有作品必须符合《中华人民共和国宪法》并均视为认可和接受本次征集的各项约定; 2、所有获奖作品均需为作者未经发布的原创作品; 3、获奖的作品,主办方有使用权和发布权;未获奖作品,所有权归属创作者,所有稿件一律不返还; 4、本届融媒体作品大赛组委会对所有参赛作品不收取任何费用,任何个人、团体和公司不得以大赛的名义收取参赛费或其他费用; 5、对本次作品征集规则产生的任何疑议,组委会保留最终解释权,与本次作品征集有关的任何未尽事宜,均由组委会进一步制定规则并进行相关解释。主办单位拥有入选作品的宣传、出版、发行、展示、展览的权利; 6、公示期间对作品有质疑,也请及时联系我们(邮箱jgxunlianying@eeo.com.cn)。经过查证,有疑议的作品如果不符合参赛要求或标准,将取消比赛资格和所获奖项; 7、网站展出的所有作品均会和作者签署版权承诺,如有侵权现象,侵权者负全责; 8、赛后如需开参赛证明的同学请于2025年11月30日之前发送邮件至:jgxunlianying@eeo.com.cn告知,并在邮件中注明:姓名、学校、身份证号、作品名称及邮寄地址,我们将会统一办理,过期不候,参赛证明组委会将使用统一模板,不再更改。 ...
归核聚焦战略深化落地 人福医药三季度净利润同比增长11.56%

归核聚焦战略深化落地 人福医药三季度净利润同比增长11.56%

(原标题:归核聚焦战略深化落地 人福医药三季度净利润同比增长11.56%)图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 10月29日晚间,人福医药(600079.SH)披露了2025年三季度业绩报告。2025年7至9月公司实现营业收入58.19亿元,归属净利润5.34亿元,同比增长11.56%,扣非归属净利润5.35亿元,同比增长23.85%。截至目前,2025年人福医药已实现营业收入178.83亿元,实现归属净利润16.89亿元,同比增长6.22%,扣非归属净利润16.66亿元,同比增长9.50%。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 利润稳健增长 在医药卫生体制改革深入推进的背景下,带量采购常态化、医保支付方式改革深化与控费政策持续实施,推动行业竞争加剧、药品价格体系面临重构,企业普遍承受业绩压力,人福医药前三季度营业收入规模有所下降。面对挑战,人福医药展现出战略定力与经营韧性,盈利结构持续优化,归母净利润与扣非归母净利润实现稳健增长。 在此基础之上,公司“归核聚焦”战略亦取得实质性进展。根据公开信息,报告期内公司已完成杭州诺嘉医疗设备有限公司、人福医药集团医疗用品有限公司等子公司股权的出售工作。尽管阶段性营业收入承受一定压力,但整体盈利能力和资产回报率实现稳步提升。 利润增长的背后,是三大核心动能的协同支撑:首先,以麻醉镇痛镇静、甾体激素类药物及维吾尔药为代表的“压舱石”板块持续发力,产品稳定的内生增长与充沛的现金流构筑了公司发展的坚实基础;其次,通过精细化管理、费用精准管控与供应链优化,实现收入向利润的高效转化;第三,财务结构持续优化,截至报告期末,公司资产负债率进一步降至40.53%,前三季度利息费用同比减少20.54%,通过负债规模控制与融资成本管理,构建更具韧性的资金保障体系,为战略推进筑牢安全边界。 核心业务纵深推进 公告披露,公司坚持研发创新,持续聚集产品线,夯实并增强在麻醉药品、其他神经系统用药、甾体激素类药物、维吾尔药等既有细分市场领域的产品开发能力,同时向呼吸系统用药、抗肿瘤药物、自身免疫性疾病等领域进行拓展。 今年以来,公司先后有8个一、二类创新药获批临床试验,创新转型初见成效。其中,化学1类创新药HW241045片获得临床试验批准,该产品基于前沿的靶点蛋白结构设计,专注于特发性肺纤维化治疗领域,有望为呼吸系统疾病患者带来新的希望。同时,中药创新药玉蚕颗粒也已稳步迈入II期临床阶段,致力于为糖尿病肾脏疾病患者提供更优质的治疗选择。 通过核心业务稳健发展与研发创新双轮驱动的战略布局,人福医药已构建起更加均衡和可持续的业务架构。在“归核聚焦”战略的持续推进下,公司的产品结构不断优化,运营效率持续提升。值得关注的是,随着央企入主,通过着力推动精细化管理、优化研发体系,公司的管理效能得到改善,成本控制成效已初步显现。央企入主不仅为公司注入了新的发展动能,公司也有望通过资源整合与效率提升,进一步夯实盈利基础与抗风险能力。...
机器人掌勺提出监管新课题

机器人掌勺提出监管新课题

  餐饮的关键不在于厨师是人还是机器,而在于提供的服务是否匹配顾客需求。不过,当掌勺者变成机器,监管视角也得跟着拓宽。探索为机器建立数字“健康证”,实现定期校验、数据留痕,或许是一条值得尝试的路径。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  不锈钢机器正在加速取代真人大厨——京东旗下的七鲜小厨,一水儿的机器人掌勺。辣椒炒肉、小炒牛肉、木耳炒鸡等小炒,连饭带菜送上门,一份才15元到20元。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  北京的南城香也在大力推广机器人炒菜。据说出菜成本只有传统店的三分之一,把售价直接打成“白菜价”:酸辣鸡杂、剁椒巴沙鱼、辣椒炒肉等荤菜3.18元一两;肉末白菜炖豆腐、豆角烧茄子、番茄鸡蛋等素菜1.58元一两。算下来,可能比自家开火炒菜还划算,更别提还省去了洗、切、烧、刷的麻烦。难怪人家能底气十足地喊出“不愿做饭就来南城香”。  这股自动化的浪潮已从区域走向全国。湖南品牌霸碗,号称“全国首家自研智能炒菜机器人连锁快餐”,已走出湖南,至今在全国签约门店超过1000家。  机器大厨强在哪儿?首先便是成本这道“硬菜”。一位经验丰富的大厨月薪动辄上万元,而机器人属于一次投入、长期运转。普通员工稍加培训就能操作,每月省下的人工成本,直接转化成了菜单上的惊喜价。机器大厨还自带一份钢铁般的稳定。温度是设定好的,不会糊锅;什么时候放什么料,跟着提示走就行。不像人类大厨,手一抖,菜可能就咸了、糊了。  有意思的是,这些使用机器大厨的餐厅,不仅在招牌上强调“现炒”,还普遍设置明厨亮灶,让顾客见证配菜、炒制、出餐的全过程。而大多数消费者也并不在意厨师是人还是机器,他们更关心价格贵不贵、食材新不新鲜、味道好不好、环境干不干净。  这恰恰说明,餐饮的关键不在于厨师是人还是机器,而在于提供的服务是否匹配顾客需求。有人追求效率、稳定与性价比,十几元一餐正合心意;有人偏爱手艺的温度与用餐的仪式感,传统餐厅仍有天地。无论灶前站的是五星大厨还是“钢铁侠”,餐饮业的经营逻辑始终没变:做饭的围着吃饭的转,您说咋好就咋办。  不过,当掌勺者从有体温的师傅变成由代码驱动的机器,以人和环境为核心的传统监管模式也面临着新情况。  过去,监管重点主要集中在健康证、后厨卫生和食材储存等方面;现在,监管视角也得跟着拓宽。例如,传感器是否灵敏、程序运行是否正常,同样关系食品安全。探索为机器建立数字“健康证”,实现定期校验、数据留痕,或许是一条值得尝试的路径。  以往依赖“眼睛看、鼻子闻、上手摸、查记录”的突击检查,在机器大厨面前也不好用了。监管工具得与时俱进,例如通过设备数据接入、关键参数在线监测等方式,将监管节点适度前移,从事后惩罚转向事中干预。  而更深层次的议题,或许在于如何界定“现制现售”的边界。生菜生肉、让机器现炒,争议不会大,可如果所有食材、调料都是预制包,机器一通忙活只是加热搅拌,还算现炒吗?如果能出台相关标准,根据食材处理与加工深度加以区分,不仅有助于规范宣传、减少争议,也能让消费者明明白白选择。  当大厨变成了机器人,监管就得当好算法时代的“灶王爷”,为好馆子护航,为烟火气站岗。当然,技术革新、监管跟进,最终都要看消费者满不满意。那么,“钢铁侠”大厨炒的菜,你愿意尝尝吗? 【责任编辑:冉晓宁】 ...
2025年世界科技与发展论坛发布5项重要成果

2025年世界科技与发展论坛发布5项重要成果

图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  【简介】2025年世界科技与发展论坛日前在京开幕,开幕式上,相关组织发布了《2025年IUPAC全球化学领域十大新兴技术》《全球可持续发展科学监测报告(2025):地球大数据视角下的十年进展》等5项重要成果,展现了中国与国际科技界在可持续发展、开放科学等前沿领域的合作进展。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除  记者:温竞华  新华社国内部出品 【责任编辑:凌纪伟】 ...
“稻米造血”比人血贵一倍 禾元生物如何打败“血头”

“稻米造血”比人血贵一倍 禾元生物如何打败“血头”

(原标题:“稻米造血”比人血贵一倍 禾元生物如何打败“血头”)图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 经济观察报 记者 刘晓诺图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 一家未盈利创新药企,带着万亩稻田在科创板上市,同时叫板国内外血制品巨头。 10月28日,禾元生物(688765.SH)按照科创板第五套规则上市,暂停了两年的“科创板五套”终于重启。 禾元生物的核心产品是“稻米造血”,即全球首创的植物源重组人白蛋白,这也是禾元生物目前唯一一款商业化产品。过去3年,禾元生物亏损了4.8亿元。禾元生物能否实现“自我造血”,关键就在于大米造出的“血”能否让公司盈利。 据经济观察报了解,禾元生物的重组人白蛋白在售规格为10g(20%,50mL)*1瓶/盒,在多地的售价均为890元,价格相比市面上的人血白蛋白高出一倍多。 本次IPO,禾元生物的发行价为29.06元/股,拟募资约26亿元。其中16.57亿元拟用于建设重组人白蛋白产业化基地,以助大规模商业化生产。 首日开盘,禾元生物涨超200%,10月29日开盘再次上涨超10%。截至发稿,股价为113.88元/股,总市值407亿元――已超国内多家人血制品头部企业市值。同期,上海莱士(002252.SZ)、天坛生物(600161.SH)、华兰生物(002007.SZ)等人血制品企业股价下跌。 准备拿下近20%的国内市场 人白蛋白,也即人血清白蛋白,是临床运用广泛的血制品,可用于治疗肝硬化、肾病综合征、急性呼吸窘迫综合征、烧伤、感染性疾病等。 以往的人白蛋白,只能从人体血浆中提取。禾元生物则是使用转基因水稻进行生产:先创造出一种新的转基因水稻,并把它用作“植物生物反应器”,随着水稻的生长成熟,白蛋白会被合成积累在大米的胚乳里,最后可从大米中提纯出来,并制成药品。 禾元生物的重组人白蛋白使用水稻做原料,直接挑战了人源血;同时,它还在直接挑战进口血。 白蛋白等血液制品是重要的战略物资,但由于中国政府对血制品牌照的严格管控等原因,中国的人血采浆量上升空间有限,仍需大量从国外进口。 国投证券研报显示,2013年,进口人血白蛋白的签发批次首次超越了国产,十年间增长了约2.5倍,而国产的白蛋白增长仅约六七成。2025年上半年,国产白蛋白与进口白蛋白分别获批签发887批次、1723批次,进口占比66%。 禾元生物从中看到了广阔的百亿级市场。 招股书写道:“2020年中国人血清白蛋白治疗药物市场规模达到258亿元人民币,2030年市场规模预计为570亿元人民币。” 据介绍,禾元生物已建成年产100万支的商业化智能生产线并投产,年产能为10吨;并计划在2026年建成年产1200万支的产业化基地,年产能为120万吨。 作为参考,2021年中国市场人白蛋白的批签发数量约为645.2吨。也就是说,禾元生物准备拿下近五分之一的国内白蛋白市场。 值得注意的是,禾元生物的重组人白蛋白目前仅有一个适应证获批,即用于肝硬化低白蛋白血症(≤30g/L)的治疗。禾元生物表示,肝硬化低白蛋白血症是人白蛋白最大的适应证之一,占整体市场规模约30%。 但由于乙肝疫苗的免费接种,肝炎的发病率下降,该适应证的市场空间在渐渐萎缩。禾元生物预计,2022年我国有肝硬化低白蛋白血症患者56.7万人,2030年将递减到45.5万人。 不过,对禾元生物来说,进入美国市场似乎优先于在国内的适应证拓展。 根据禾元生物的招股书,目前其重组人白蛋白仍然在推进肝硬化低白蛋白血症的临床试验,并未显示其他适应证进展。该公司表示,2025年的计划是完成美国的III期临床试验,2026年提交上市申请,未来三年将积极推进核心产品的上市及适应证拓展。 植物血比人血更贵 禾元生物如何与人血白蛋白公司竞争? 据该公司介绍,植物源的重组人白蛋白不依赖血浆捐献,杜绝了通过血液传播病毒的风险,安全性好;且其原料大规模生产只需扩大水稻种植面积,规模化容易、生产成本低。 临床数据显示,禾元的植物源重组人白蛋白疗效非劣于人源的白蛋白,也即疗效大体与人血白蛋白相当。 禾元生物一直对外宣称自己成本优势明显,在招股意向书中,该企业表示“实现规模化生产后,生产成本可大幅降低,比血浆来源生产的人血清白蛋白成本低”。 不过,经济观察报咨询云南、湖南、湖北多地药房价格发现,同为10g(20%,50mL)*1瓶/盒的白蛋白,禾元生物当前的售价是890元,市面上各大厂牌的人血白蛋白售价大致在350―400元之间。 关于植物源重组人白蛋白成本优势具体有多明显,禾元生物有些闪烁其辞。 2023年,禾元生物在答复上交所问询时曾说:2022年血浆来源的白蛋白集采中标价为35-40元/g,而该公司的产品预计于2025年第三季度获批上市,并于次年纳入医保,定价略高于相同...